Vistas ar sēnēm - Kā gatavot vistas ar sēnēm

Gatavot garšīgu ēdienu, var izmantot tikai vistas ar sēnēm, un ticiet man, tas ir ļoti vienkārši. Pieejami ēdamās sēnes ir daudz, var sagatavot dažādus gardus un vienkāršu ēdienu. Vistas tiek uzskatīts diētisks produkts, bet sēnes ir salīdzinoši smags kuņģī nekā putns, bet, apvienojot tos kopā, jūs varat pagatavot ideālu maltīti, samazina kalorijas un padarīt trauku pietiekami sirsnīgs. Atkarībā no sezonas, jūs varat izmantot sēņu, piemēram, sēnes, austersēnēm, gailenes vai baravikām, kas ir dabiska garša un smarža.

Vistas ar sēnēm - sagatavošana no produktiem

Ir zināms, ka sēnes ir vārīti ļoti ātri sagatavot vistas ar sēnēm nav daudz atšķiras, ir ieteicams izmantot vistas - krūtiņa mājputnu. Tādējādi būs iespējams gatavot ēdienu kopā un tajā pašā laikā, un, protams, mēs veicinās centienus un salīdzinoši procesu paātrinātu.

Pirms sākat darbu, jums vispirms sagatavotu gaļu, kas jāizmazgā un jāizžāvē, un tikai pēc tam sagriež gabalos iespējamu. Tālāk jums ir nepieciešams, lai apstrādātu sēnes, nomazgājiet tos un sausa uz sausu dvieli.

Vēl viens svarīgs jautājums, ja izvēlaties vistas ar sēnēm sautējums uz mazas uguns, tas ir vislabāk to darīt ar biezu pannā, vēlams čuguna katls vai utyatnitsu ar cieši piegulošu vāku. Ēdienu var gatavot ne tikai uz šķīvja, bet arī mikroviļņu krāsnī, un pat krāsnī.

Vistas ar sēnēm - labākās receptes

Kā jau esam teikuši, ka trauku dabas smaržu un ļoti patīkamu garšu. Tas viss tiek panākts, pievienojot krējumu, kas padara gaļu sulīgs un mīksts, un ar sēnēm, ēdiens kļūst par izsmalcinātu aromātu un piquancy.

Vistas krējuma mērce ar sēnēm

1. Vistas sadalīta mazos gabaliņos, apmēram tāds pats kā sēnes. Sīpolu sagriež nelielos kubiņos. Ielej pannā un uzkarsē eļļu.
2. Sākumā tas neturpinājās ilgi, pāris minūtes cep sīpolu līdz caurspīdīga, ielieciet vistu, samaisa un vāra pār vidēji augstas siltumu - 3-4 minūtes, lai veidotu gaismas garoza.
3. Pievieno sasmalcinātu sēnes un cep 2 minūtes ar gaļu un sīpoliem. Apkaisa ar sāli un pipariem, pievieno miltus un samaisa. Pour plānas plūsmu krējuma, visu laiku maisot visu saturu pannā un sautē ar slēptu vāku - 5 minūtes.
4. , lai karbonāde svaigi garšaugi, ielieciet ugunsdzēsības produktus, pievieno gabaliņu sviesta, samaisa un izslēdziet plīts. Infūzijas dod ēdiens 10 minūtes zem vāka.

Vistas filejas ar ķirbi, sēnes

Mājputnu pārsteidzošs produkts, kas iet arī ar daudziem dārzeņiem un pat augļiem. Ķirbju - dabisks augu ar unikālu garšu, kas tiek plaši izmantota, gatavojot dažādus ēdienus.

cepta vistas sēņu multivarka

Tālāk, mēs vienkāršotu mūsu uzdevums, un uzticēt sagatavošanu mūsu palīgu. Vistas ar sēnēm multivarka izrādās ļoti sulīgs un konkursu. Gatavi ēdieni, cik vien iespējams, un vienkārši.

To produktu saraksts:

400 g krūts, 8 austeru, 1 sīpols, gabals sviesta, krējuma vai 2 ēdamk. karotes svaiga krējuma, 2-3 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, nedaudz sāls un melno piparu.

Kā sagatavot vistas ar austersēņu


1. Sagrieziet vistas gaļu mazos gabaliņos. Bļodā ieber Multivarki eļļu, iestatiet režīmu "cepšanas", ielieciet sagrieztu vistas un cep ar sīpoliem.
2. Tad pievieno sēnes, samaisa un turpiniet gatavot vēl 2-3 minūtes. Ielej krējumu, pievieno garšvielas, sviestu un krējumu. Samaisa visas sastāvdaļas un aizveriet vāku cieši Multivarki.
3. līdzināšana režīms "rūdīšana", iestatīt taimeri uz 20 minūtēm un nospiediet "Start" pogu. Kad gatavs pievieno sasmalcinātu dilles un pētersīļus.

Visvienkāršākā recepte vistas ar sēnēm multivarka

Fileja mājputnu noskalo un sadalīta gabalos, kuru svars ir 30-40 g, sīpolus - klucīši, augi smalki sagrieztu, sēnes sagriež plāksnes vai četrās daļās. Visi produkti ir gatavi likt bļodā Multivarki, pievieno eļļu, sāli, dažādas garšvielas un samaisa.

Aizveriet vāku, izvēlieties programmu "Hot", kas laiku 40 minūtes un nospiediet "Start". Vāra, līdz programma ir pabeigta. Sagatavotība trauku samaisa un lej bļodiņās.

Stilbiņi sautēti ar sēnēm

Šī recepte nav nepieciešama komentārus. Šis process ir skaidrs bez vārdiem, un ir ļoti vienkārši. Lai izbāzt garšīgas vistas kājas pietiekami, lai būtu panna un akciju pikantas garšvielas, rūpīgi berzēt ar sāli un sezonu gaļu, pārklāj ar vāku un stundu vēlāk ēdiens ir gatavs.

Vistas aknas ar sēnēm chantarelles

Pagrieziet uzkodas, t. Uz. Karstā ēdiens ir grūti piezvanīt, bet gan siltā uzkoda ar sēnēm. Vienkārša un garšīgi salāti, ēdiena gatavošanai, kas prasa minimālu laika un pūļu. Ingredients:

500 g aknu, tādu pašu summu par svaigu chantarelle, 2 ēdamkarotes krējuma vai krējuma, 50 g lielo balto vīnogu, sāls, nedaudz eļļas un ciedru rieksti dekorēšanai.

iegūšanas paņēmiens,

• Pirmkārt, apcep nedaudz sviestu vistas aknas rozā, kas vispirms ir nepieciešams sagriezt vidēja lieluma gabalos. Tam pievienojiet nomazgātus un sagrieztas gailenes, pārlej to visu krējumu un sautē uz mazas uguns - 20 minūtes.
• Gatavais ēdiens nodot atsevišķā traukā, dod maz atsaukt siltumu. Tad pievieno sagrieztas vīnogas uz pusēm un samaisiet. Uzkoda paplašināta ar saldējumu bļodas piegādi un apkaisa ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem.

The klasisko sēņu mērce ar krējumu

Un galu galā, mēs piedāvājam daudzveidīgu sēņu mērci, kas ir piemērots gandrīz visiem ēdieniem un sagatavojot viegli. Sēņu mērce ar krējumu - jūsu ēdiens garšos vēl labāk ar to.