Cūkgaļa ar dārzeņiem sautēta alū

Cepta gaļa - labākais pārtiku svētkos, kad nepieciešams garšīgas uzkodas un sirsnīgs maltīti. Cūkgaļa sautēta alū ar dārzeņiem, būs tikai tiesības uz godu. Tie, kuri mēģinājuši šo ēdienu, kas pazīstama kā alus izjūk gaļu, pat tad, ja tas ir sauss, padarot to maigu, sulīgu un uzlabo garšu.

Cepšanai vislabāk cūkgaļas, pat nedaudz atbalstīts ledusskapī. Ja jūs izvēlaties izmantot jēra vai liellopu gaļu ar izbāzt par šo recepti dārzeņiem, vislabāk ir iegādāties svaigu.

sautēti cūkgaļa ar dārzeņiem alus recepti

Pannā uzkarsē eļļu un vispirms īsi mazuļu smalki kubiņos sīpolu, pievieno plānās šķēlītēs burkānus un dažas lapas gudrais. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes uz mazas uguns ar vāku pusvirus.

apcep dārzeņus līdz piedāvājumu, tie ir sasmalcināt zema ātruma blenderi.

Gaļas mazgāt, sausa un samazināt auduma gabalus vidējie.

Jo dziļā bļodā, apvienot miltus un pikantu garšvielu izgatavots no saldajiem sarkanajiem pipariem.

Ar maisījumu miltu un paprikas gabaliņiem gaļas sarakstā.

Panētas gabalus cūkgaļa likt sasmalcinātus dārzeņus, maisot cep un 3-5 minūtes augstā siltuma, lai nedaudz garozas veidošanās.

Pour alus, garšvielas pārkaisa ar sāli un karstā garšvielas maisot iztvaikot daļu no alus pie augstas siltumu - 2-3 minūtes.

Samazināt siltuma līdz minimumam, lai segtu pannas vāku un turpina gatavošanas režīmu lēno rūdīšana - 30 minūtes. Maisa neregulāri.

Izejas gatavs sautēti cūkgaļa ar dārzeņiem alus vajadzētu saņemt mēreni bieza mērce.

Noteikti, lai sagatavotu šo ēdienu, un jūs noteikti dzirdēt pateicības vārdus no viesiem, īpaši no cilvēkiem, jo ​​gardas un bagātīgas vakariņas.