Sautēti kāposti ar gaļu krāsnī

Mēs piedāvājam neticami vienkāršu un gardu recepti sautēti kāposti ar liellopu gaļu. Šis ēdiens ir ne tikai vārīti uz pannas, bet cep cepeškrāsnī. Sautējums ar kāpostiem un dārzeņiem - tas ir lielisks ātras pusdienas visai ģimenei un jūsu viesiem.

Ieteicams marinēt gaļu pirms gatavošanas, tad tas būs izrādīties mīksta un maiga. Pa to laiku, kamēr gaļa marinē, būtu jāsagatavo dārzeņus un citas sastāvdaļas, un pēc tam cept marinēta gaļa, pievieno dārzeņus, ielieciet visu krāsnī, un drīz tas būs iespējams izbaudīt lielisku pusdienas no ceptas kāpostiem un gaļas!

Kā nodzēst kāpostu ar gaļu

Pirmkārt, pasākums visas nepieciešamās garšvielas un apkopot tos vienā plāksnes. Samaisa un atcelt kādu laiku.

Gaļu sagriež mazos gabaliņos - 2, vai 5-3 cm garās šķēlēs .. Ielieciet sagrieztos gaļas gabalus dziļā bļodā, pievieno garšvielas samaisa un rūpīgi sajauc visu.

kāpostu sagriež sloksnes, kas nav ļoti smalki.

Pre-nomizoti un mazgā burkānu iet caur lielu rīve.

Transfer neliela daļa no kāpostu katlā, tad apkaisa ar daļu no burkānu. Atkārtot slāņi maiņu sasmalcinātus dārzeņus. Pot būtu piepildīta līdz 3/4 no tās tilpuma.

Ielej lielā pannā olīveļļu. Siltuma panna pār augstu siltumu. Uz karstas pannas ar eļļu burbuļojošā Put atkaulotas gaļas garšvielas, cep tā, ka virsma ātri "paķert", brūni un pārklāti ar gaismas garoza. Cepiet gaļu uz dažām minūtēm, nepārtraukti maisot. Samazināt siltuma pret zemām un ļaujiet liellopu nepieciešama vēl dažu minūšu laikā. Neaizmirstiet to laiku pa laikam, lai maisa.

centrā sasmalcinātu dārzeņu, veikt atkāpi, un pārlādēt grauzdētu gaļu. Aizpildiet to no tomātu mērci mērci, tomātu pastas un smago krējuma.

Novietojiet pot iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (temperatūras - 180 grādi). Gatavot vienu stundu. Tad temperatūru samazina līdz 150 grādiem un vāra vismaz 3 stundas.

Veikt katla kāpostu ārā no krāsns un uzmanīgi samaisiet saturu.

Šāda sautējums ar kāpostiem un gaļas var pasniegt uzreiz, vai, ja jūs vēlaties, lai gaidīt viesiem, ielikt pie krāsns un pārklāj ar vāku - uz pāris stundām ēdiens saglabā savu siltumu.

Pasniedz sautējums sajauc ar kāpostiem, pievienot tai salāti svaigu tomātu un grauzdētas maizes grauzdiņiem.

Un atcerieties, piliens ūdens, papildus uzpilde nav nepieciešama. Šajā procesā, dārzeņi paši būs lielāks, un atlaidiet to, lai pabarotu gaļu. Vāra uz lēnas uguns kāpostus savā sulā, tāpēc tas būs daudz garšīgāka. Sekojiet stingri recepte, un jūs viegli varētu nodzēst kāposti ar gaļu krāsnī.

kāpostu gaļa

Pannas, siltuma saulespuķu eļļa, pirmais ilgi cept gaļu, tad pievienot to un gatavot sagrieztu dārzeņus uz mazas uguns. In vidū procesu, aizpildiet passirovku ar tomātu pastu, neaizmirstiet pievienot sāli un apkaisa ar melnajiem pipariem smaržīga, samaisa un turpina gatavošanas pār zemu siltumu.

Kopā ar dārzeņiem, jūs varat likt sēnes, konservēti makaroni aizstājējproduktiem svaigu nogatavojušos tomātu, pievienot daudz zaļumiem un garšaugiem.

Kāpostu sautējums ar gaļu izrādās ļoti garšīgs!