Nuga ar mandelēm

Mēs piedāvājam mūsu nākamais recepte ir garšīgi salds deserts, kas būs laimīgi visi fani labumi, īpaši bērni. Nuga ar mandelēm - tas ir neticami garšīgs ārstēt, labākais deserts tējas, kas kūst mutē, un nemaz garlaicīgi.

Salīdzināt ar kaut ko šis deserts ir neiespējami. Un tas nav bezē, uz kuru mēs esam pieraduši. Mēs sagatavosim nugas uz pārbaudītām klasiskās receptes, kā tas notika Austrumos ar mandelēm, kas tiek uzskatīts dzimtene šo delikatesi.

Kā veikt nugas ar riekstiem mājās

Ar dziļā traukā, savākt kopā sāli un cukuru, pievieno tam kukurūzas sīrupu daudzumus, kā norādīts sarakstā ar sastāvdaļām. Iemaisa sīrupa visu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Put uz lēnas uguns un, visu laiku maisot, lai apsildītu gaismas vārīties. sīrups temperatūrai jābūt ap 150 grādiem, kas tiek mērīts ar speciālu termometru, lai gan vairāk pieredzējuši ceptuves ir orientēti uz acīm. Tā kā vārīšanās ir jāvāra 10 minūtes.

Atsevišķā traukā whipping proteīnus putas. Atsevišķi sasilda medu un plānas straumi pour putukrējumu proteīnus maisot procesu.

Tad vēl pārspējot lēni, jo sūkties aizpildīt pagatavotu sīrupu. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt vairāk blīvu olbaltumvielu masu. Pievieno mandeles un sauss uzmanīgi samaisa ne ilgi.

Uz taisnstūra formas Stel pergamenta, eļļas ieeļļo to un novirzīt vārītus olbaltumvielu masa ar riekstiem nav bieza, apmēram 1 5 cm. Virsējo vāku ar citu slāni virtuves lapas kā iepriekš ieeļļotas.

rezervāts šo veidlapu, pirms sacietēšanas, pēc atdzesēts novirzīt ledusskapi vēl vienu stundu. Laikam ritot, sagriež mazos gabaliņos, un var patērēt.

Tāpat, tā vietā, mandeļu Nuga varat pievienot jebkādus citus riekstus, ja vēlas, lai kādu žāvētu augļu un nugas sagatavots ar rozīnēm un dzērvenēm.