Sinepju no sinepju pulvera un graudi - kā padarīt sinepes mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Mūsdienās sinepes joprojām ir viens no vienkāršākajiem, lai sagatavotu mērces, pateicoties kuriem, jebkurš ēdiens būs pikanta un garšīgi. Papildus tās labu garšu, ar lietošanu tā ar mēru, sinepes ir ļoti noderīga organisma. Sakarā ar augsto saturu ēterisko eļļu, vitamīniem un minerālvielām, nepretencioza pusdienu divīzijā garšvielas palielina apetīti un uzlabo gremošanu. Ieguva popularitāti garšvielas var iegādāties veikalā, bet es, tāpat kā daudzi kulinarka, gatavot mērci mājās. Kāpēc man patīk gatavot mājās? Jā, tikai ar to, ka mājas sinepju pulvera vai graudiem, vienmēr var veikts saskaņā ar garšas vēlmēm patērētāju. Mēģinot apmierināt gaumi viņu mājās, es biju izvēlējusies četras, manuprāt, labākajām sinepju receptēm mājās. Ja jums ir nepieciešams diezgan asu un pikantu sinepju, izmantojiet recepte klasisku karstu sinepes vai izmaiņas sagatavošanas marinādi. Abos gadījumos garša galaprodukta ir līdzīgs komerciāli pieejams "krievu" sinepes. Tiem, kas izvēlas mene karstu mērci mīļotājus un pikantu un maigu garšu, protams, patiks augļus ar medus sinepēm vai vieglu franču sinepes izgatavots no sinepju sēklām. Šodien es vēlos dalīties ar kulinarka savu pieredzi un visiem variantiem sagatavošanas sinepju pulvera un graudu forma kā recepti ar soli pa solim, lai veiktu fotoattēlu.

, kā padarīt asu sinepju pulveri - klasiskā recepšu

produkti:

• sinepju pulveris - 1 iepakojums (60 c);
• smalkais cukurs - 10 g;
• ūdens - 130 ml;
• Salt - 1/2 tējk;..
• augu eļļa - 10 c;
• etiķis (6%) - 30 c.

Preparation sākas ar, dziļā tvertne mix sinepju pulveri, sāli un cukuru.

Tālāk, vāra ūdeni un nelielu straumi, nepārtraukti maisot ar karoti, ieliet traukā ar sinepju maisījumu. Sastāvdaļas ir maisa enerģiski līdz maisījums ir viendabīgs, bez graudiem.

Neuztraucieties, ka sinepes pagriezās thickish, jo mēs vēl neesam pievieno etiķi. Pour etiķi un vēlreiz visu kārtīgi mīcīt.

Ja ir tieši proporcionālas uzskaitītas recepti, tad jūsu mājās būs sinepes uz blīvumu, piemēram, bieza krējuma.

Svaigi gatavas sinepes joprojām ir derīgi lietošanai pārtikā, es aicinu to "nenobriedušu", t. Lai. Viņa nav uzvarējis pikantu asumu un asums. Lai mājās gatavotas pikantu sinepēm nogatavojušās, locīšanas hermētiski noslēdzamā konteinerā. Man ir šī kārbiņu zīdaiņu pārtika ar stingru vāku.

Tālāk, banka ar sinepēm nepieciešams wrap dvieli un atstāj istabas temperatūrā uz vienu dienu novecošanas. Aukstā laikā, labāk likt sinepes nogatavojas uz radiatora.

Pēc šīs procedūras, pikantu un asu, garšīgi mājās sinepes ir gatava. Es parasti iesniedz to dažādiem gaļas un zivju ēdieniem.

Bet dažreiz, es tikai uztriepes kārtiņu sinepes uz melna hlebushek un ēšanas patērētājiem formā sviestmaizes.

Self sinepes no kodināšanas gurķa vai tomātu

produkti:

• marināde gurķu - 100 ml;
• sinepju pulveris - 50 g;
• Augu eļļa - 15 c.

Lai sāktu ar, jums ir nepieciešams, lai marinādi izkāš caur sietu vai marli uz-sagatavotu mērci bija pieejami jebkurā marinādes garšvielas, ķiploku vai citu mazu produktu.

Turklāt saspīlētas marinādei uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

pievieno augu eļļu.

Tā kā nākamo soli, mums ir nepieciešams ieliet sinepju pulveri verdošā marinādē un rūpīgi maisa, līdz uniformā.

Tāpat kā pirmajā variantā, recepte gatava novirzīt sinepju burkā, cieši aizveriet vāku, ietīšana un atstāj nobriest par dienu siltumu.

Šeit mēs esam pievērsušies sinepes, vārīti ar gurķu sālījumā.

nogatavināts asa un nedaudz asa mērce es kā garšvielu muskuļi deva savu mājsaimniecību.

Kā sagatavot franču sinepes ar granulām un ābolu sulu

produkti:

• sinepju pupiņas - 50 ° C;
• ābolu sula - 100 ml;
• augu eļļa - 30 g;
• etiķis (9%) - 0, 5 tējk ..

Ar provocējošo sinepju sēklas dziļā traukā, aizpildiet tos ar ābolu sulu un ielieciet ledusskapī uz 48 stundām, lai uzbriest.

Šajā fotoattēlā ir redzams, ka šajā laikā tās ir pieaugušas gandrīz divas reizes.

Tālāk, mēs novirzīt pietūkušas graudus liek katliņā, pievieno augu eļļu, un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Par vārīti graudi sinepes nekavējoties izņemt no karstuma. Ja jūs turpināt gatavot maisījumu, tad gatavo mērci nebūs vēlamo asumu un piquancy.

Vismaz franču sinepes pievieno graudiņiem etiķi. Kā rezultātā mūsu pūlēm, mēs praksē, nevis asa, bet tas ir jauki sulīgs granulētais garšviela ar patīkamu ābolu pēcgaršu.

Šis sinepes veids neprasa papildu novecošanos. Self granulētais sinepes tūlīt pēc sagatavošanas var tikt piegādātas droši, praktiski jebkurai uzkodas, zivju, gaļas un otrajā ēdieniem.

Maiga baudāmi medus sinepju un ceptu ābolu

produkti:

• ābols skābs - 250 g;
• etiķis -;. l 1 h.
• Sāls - 1/3 tējk;..
• medus - 1 ēdamk. l.;
• sauss sinepes - 2 ēdamk. l.;
• Augu eļļa -. 1 tējk.

Lai sāktu ar, mums ir nepieciešams ābolu cep cepeškrāsnī, un pēc tam, lai atdalītu mīkstumu no mizas un sēklām. Iegūto ābolu mīkstums vienkārši dakša misu.

nedaudz uzsilda gelled medu mikroviļņu krāsnī un sajaucot to ar etiķi, sāli un augu eļļu.

Pēc tam pievienojiet biezenis ābolu ar medu un etiķa maisījumu, pievienojiet sinepju pulveri, samaisa un sinepes uz kuģa nogatavošanās. Kā es varu darīt labi es aprakstīts pirmajā recepti.

Konkursa sulīgi augļi sinepes, pamatojoties uz ābolu un medus gatavi.

Tā kā mājās sinepes sastāv tikai no dabīgām sastāvdaļām, tas ir sagatavots patstāvīgi divīzijā garšvielas ne tikai dažādot savu ēdienkarti, bet arī sniegt nekādu nelielus ieguvumus ķermeņa.

Video recepte bez sinepju etiķi un cukuru

Nu, pēdējā recepte, ko es tagad gribu piedāvāt gatavot mājās - bez garšīgs sinepju etiķi un cukuru. Kaut arī tehnoloģija sagatavošanās ir līdzīga iepriekš minētajām metodēm, kas uzskaitīti, izbraukšana visu to pašu uzticamību un pat video recepti.

Es esmu pārliecināts, ka pēc iepazīšanās ar manu kulinarka receptes, protams, vēlas, lai sagatavotu maz katra sinepēm un tad jūsu mājsaimniecības palīdzēt izvēlēties visvairāk mīļākie un visvairāk garšīgi veidam, pēc viņu domām, ir recepte. Izbaudiet visas apetīti.