No karaļa ēdieni kolekcija: salāti bumbieriem un sieru - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• Ar karalisko ēdienu kolekcija: salāti, siers bumbieru

Looking for aristokrātiskā, oriģinālu ēdienu, kas nav kauns, lai ārstētu vainagojušies galvas, tas ir nepieciešams, lai pierast pie receptes salāti bumbieriem un sieru ar cēlā puve. Sagatavošanās to desmit minūtes, bet rezultāts ir vērts karaļa maltīti.

Salāti ar bumbieriem šampanietis

Neparasta kombinācija saldiem un sāļiem bumbieris

siers, ko papildina

svaigi salāti un rieksti, piemēram,

mīļotājiem

kulinārijas eksperimenti!

Catherine Kapustina

lasīt vairāk

Siera un bumbieru kombinācija šķiet eksotiska piekritēju iekšzemes kulinārijas tradīcijām. Bumbieris - salds, siers - sāļš. Kā tos sajauc? Tas ir daudz loģiskāk izskatās augļu salāti ar bumbieriem. Un siers, šķiet, daudz labāk apvienot desu, šķiņķi, olas, ķiplokus, tomātus. Faktiski, bumbieru un siers - A klasisks un cēls kombinācija. Par Eiropas virtuvi - tradicionāla.

Siers Francijā, Itālijā kalpoja kā desertu. Papildu barības saldumi: medus, vīnogas, valrieksti, bumbieru. Tiek uzskatīts, ka ideāli papildinoša salds toni cēlu sāļa garša siera.

Izsmalcinātu kombinācija sieru un bumbieriem, un kļuva par pamatu salātiem: gan desertu un uzkodas.

Deserts salāti ar bumbieriem un sieru dominē augļu, saldu kulinārijas piezīmi. Ideāls papildinājums uzpilde medus bāzes, kurā par garšvielu tā piederumu parasti pievieno franču sinepes vai citronu. Siers šim salāti ir labāk izvēlēties maiga - ar baltu vai rozā pelējumu.

deserts salāti ar bumbieru un Brie

Ingredients:

Bumbieris - 1 gab.

siers ar baltu vai rozā pelējumu - 50 g

priežu rieksti -. 1 TSP

saldie zaļās vīnogas - dažas ogas

medus -. 1 tējk

Franču sinepes - 1/2 tējk.

citronu sula -. 1 tējk

Kā sagatavot desertu ar bumbiera salātiem un sieru:

1. Pear sagriež plānās, caurspīdīgs slices. Put apli uz plates vai grozu formas.
2. Lai bumbieru nav satumsa un ieguvis interesantu toni garšas, pārlej ar citronu sulu. Siers sagriež plānās kvadrātveida šķēlēs vai kubiņos. Pārlej bumbierus.
3. Mix medus sinepes ar franču (nevis spuroties ne simpātiju graudus). In centrā gulēja salātu mērci, pievieno dažus pilienus uzsākt uz balta lauka plāksnēm.
4. Dekorē salātu vīnogas un apkaisa ciedru riekstiem.

Fast salāti vairāk asas un sāļš, gan bumbieru saldums joprojām ir ļoti taustāms. Par uzkodas iespējas labāk veikt siera šķirni ar spilgtu, ekspresīvu garšu un aromātu, piemēram, Roquefort, Gorgonzola vai Dorblu. Par uzkodu salāti ar bumbieriem un sieru bieži pievieno zaļumiem, un dažreiz sīpoliem (sarkans, balts, puravu). Ja jūs izmantojat vīnogas, labāk ņemt sarkans, ne pārāk salds. Lai izveidotu pildījumu var izmantot olīveļļu, vīna etiķi, balzamiko etiķi, baltvīns, citrons, melnie pipari, dažreiz - sinepes ar medu.

salāti ar bumbieru, arugula un zilo sieru

Šis ir piemērs, gaismas un pikanto uzkodas

Šīs sastāvdaļas ir:

Bumbieris - 1 gab.

zilā siera - 50 g

arugula - mazs gaismas

valrieksti, grūsti vai rīvētus -. 1 tējk

Lemon - puse

olīveļļa -. 1 tējkarote

vīna etiķis -. 1 tējk

Franču sinepes - 1/2 tējk.

medus -. 1/2 tējk

melnais pipars - šķipsnu

Kā sagatavot salāti ar bumbieru un arugula:

1. bumbieru kauliņu, līņāt ar citronu sulu. Siers un sagriež kubiņos. Ieliet šķīvja arugula, siera, bumbieru un samaisa, izveidojot viegls haosu.
2. Ar corolla noslaucīt mērci olīveļļas, etiķi, sinepes, medu, melno piparu.
3. Pour salātu mērci un apkaisa saspiestām vai rīvētu valriekstiem.

Un tagad pārsteigums viesus!