Homemade salātu mērci - kā padarīt salātu mērci mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Jebkura salāti, dārzeņu no vienkārša vissarežģītākajiem, nepieciešams uzpildīt. Ja jūs parasti aizpildīt salāti standarts - ar majonēzi, skābo krējumu, vai vienkārši saulespuķu eļļā, tad, izmantojot trīs ierosinātajām receptes man, jūs varat veikt jaunu toni ilgu laiku garlaicīgi visas ierastās ēdienus. Šīs mērces ir ideāli salāti ar svaigiem dārzeņiem. Sagatavojiet mērci salātiem, jums ir jādara, pirms tos piemēro. Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, kas paredzēti, lai palīdzētu ātri un viegli apgūt to sagatavošanu.

Kā sagatavot salātu mērces

Akūta krējuma mērce ar ķiploku un tomātu

Akūtas aizpildīšanas krējumu, mums ir nepieciešams:

2 pieces vidēja ķiploku daiviņas;
1 tbsp. karote saldu tomātu mērci;
0, 5 tējkarotes akūts adzhika .;
4 ēdamk. Karote skābo krējumu 26-28%.

gatavošana mērci sākt ar to, javu vai mazu saldu salātiem likt tomātu mērcē, pikantās adjika likt nākamo. Tad caur ķiploku presi un pievieno divas daiviņas skābo krējumu.

Homemade salātu mērci - kā padarīt salātu mērci mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Visas sastāvdaļas tiek apkopota piestā līdz viendabīga maisījuma garšīgu mērci, aptver filmu un izņemiet to ledusskapī. Kad salāti gatavs, pirms tas tiek padots uz galda, mēs iegūstam skābo krējumu mērci no ledusskapja un apdarinātas ar savu salātiem.

sinepju mērce salātiem bez majonēzes, olu un krējumu

Par šādu sinepju mērci:

3 Art. ēdamkarotes svaigas citrona sulas;
2 tējkarotes franču sinepju .;
1 tbsp. ēdamkarote sojas mērce;
4 ēdamk. karotes labuma olīveļļas (EV).

sagatavošana sāksies ar to, ka kādā bļodā atliešanas svaigi spiestu citrona sulu, uz kuru mēs pievienotu franču sinepes.

Tagad ielej sojas mērci un olīveļļu. Visu samaisa un to var uzpildīt jebkuru svaigu dārzeņu salāti.

Siera mērce salātiem (nav sinepes)

Lai sagatavotu šādu siera aizpildot jums ir nepieciešams veikt:

1 vistas olas dzeltenumu;
50 ml spieduma olīveļļas (EV);
40 g Parmesan sieru;
1 sprig svaigas dilles (tikai augšējā daļa);
1/4 stundas. Karotes oregano.

In piala noslaucīt dzeltenuma un eļļas ieliet mazas porcijas. Jo vairāk mēs pievienojam eļļu, jo spilgti un elastīga tekstūra tiek iegūts no jaukšanai masām.