Baklažāni pildīti ar gaļu cep krāsnī - kā gatavot pildījumu baklažānu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šodien es pavārs laivu baklažāni ar malto gaļu. Pildījumam ir viegli un vienkārši: ar vistas gaļu, dārzeņiem un sieru. Ja jūs iesniegt tos cepta pildījumu baklažāns karstu uz galda, viņi būs vieta neatkarīgo siltajiem ēdieniem. Jums vienkārši ir, lai izrotāt to. Un, ja jūs pieteikties baklažānu-laiva ar atdzisis, maltīte veiks arī aukstas uzkodas. Pavārmāksla šādu ceptu baklažānu pildīti ar vistas gaļu, dārzeņiem un sieru, ir ļoti vienkārša, un ēst - ļoti garšīgs. Mans soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām palīdzēs Jums ātri sagatavot šo daudzpusīgo un oriģinālu uzkodas.

sastāvdaļas:

• 1 liels baklažāns;
• 2 gabali sīpolu;
• 550 grami vistas;
• 1 tbsp. karoti tomātu mērci;
• 1 TSP kurkuma .;
• 3/4 tk no smalkas sāls .;
• 50 g kausētā siera;
• 50 grami Parmesan;
• 1 vistas ola;
• 2 ēdamk. karote jogurts.

Kā pagatavot baklažānu pildīti ar vistas gaļu, dārzeņiem un sieru krāsnī

Pirmā lieta, kas jums jādara sāk gatavoties - lai sagatavotos dārzeņus. Baklažānu mazgāt un sagriež gareniski divās daļās, nenogriežot asti. Visā mīksto daļu baklažānu šķērslīnijas griezumu, kā fotogrāfijā.

Ar ēdamkaroti ekstrakts baklažānu kodols atsevišķā traukā. Atlikušo bāze apkaisīt ar sāli un atstāt kā tādu vienu minūti. Tad nomazgājiet tos ar aukstu ūdeni. Pēc šīs procedūras, rūgtums augļu ir aizgājuši, un tie nav tumšākas.

pannā passiruem sīpolu kubiņos un mazos gabaliņos vistas krūtiņa ar garšvielām. Tad pievieno tiem pusceļš baklažānu un turpina uz lēnas uguns apmēram 1 5 minūtes. Tagad visā tomātu mērci. Pievienojot visi labi samaisa un izņemt no karstuma.

To baklažānu ieeļļo apstrādāto sieru iekšpusē.

izplatīt sagatavoto pildījuma sagatavots laivā.

Tagad pildījumu baklažāns laiva apkaisīt ar smalki rīvētu Parmesan sieru. Dziļā piala uzbudināts olu ar jogurta (šķidro krējumu var aizstāt).

Pour šo maisījumu un izņemt sagatavoto trauku krāsnī 15 minūtes. Cep "augšējās, apakšējās" at 180 ° C.

pildījumu kalpot baklažānu traukā ar zaļumiem un rotā sasmalcinātu koriandrs, dilles vai pētersīļus.

Šeit ir garšīgs samazināt garšīgas laivas ir mana baklažāni ar malto gaļu.

Kā jūs varat redzēt, mans vienkārši sagatavot baklažānu pildījumu un cep cepeškrāsnī gatavot var būt ļoti ātri, un skatīties uz galda tie ir ļoti iespaidīgi. Pavārmāksla var būt gan darba dienās un brīvdienās. Es ceru, ka tagad ir neparasts trauku - laivas baklažāni ar malto gaļu - parādīsies regulāri uz jūsu galda. ????