Cep baklažāni ar tomātiem un sieru

Baklažāni ar sieru - tas ir diezgan vienkāršs, bet ļoti garšīgas uzkodas, kas var tikt sagatavoti ātri. Cepta baklažāni ar tomātiem, uz kuriem ar sieru iegūst piedāvājumu un nedaudz kraukšķīgi. Protams, daudzi cilvēki viņus mīl grauzdēts ar dārzeņiem vai olu masā, kas tiešām garšīgs, bet citi dod priekšroku tiem sautējums ar tomātiem pannā, un mēs, savukārt, piedāvā vairāk uztura iespēju, cept baklažānu krāsnī un gatavot veselīgu ēdienu .

Lai visas sastāvdaļas pareizi propeklis un siers kastrolis izrādījās ideāls, kamēr siers netiek sadedzināta, tas nav ieteicams šo ēdienu uz ilgu laiku tur krāsnī. Pēc baklažānu krāsnī ar mocarellas sieru un tomātu sagatavoti gandrīz 10-15 minūtes.

Baklažānu cep krāsnī ar sieru un tomātu

rediģēt visus dārzeņus, nomazgājiet tos un ļauj mitruma virzīties prom. Sagatavot visus nepieciešamos produktus.

nogriezt kātiņu ar dārzeņiem un šķēle baklažānu pa ne pārāk plānās plāksnēm. Tomātus sagriež vienādā platumā un sadalīt tikai šķēles mocarella. Smalki sakapājiet ķiplokus un sarīvē sieru.

Par pergamentu gulta un sadalās sagrieztu baklažānu plāksni. Tas ieteicams pirms šīs iepriekš mazuļi tos pannā ar sviestu.

Over Sadalījušos plates apkaisa sauss augi, sāli un tomātu likt vienā slānī, vismaz plašuma. Sadalīt sasmalcinātu ķiploku.

Virs vietā tomātus sagriež gabaliņos mocarellu un apkaisa nedaudz rīvētu cieto sieru.

Put cepšanai uzkarsētā līdz 1800 grādiem krāsns un vāra 15 minūtes, līdz siers izkūst un spraudītes dārzeņiem.

Ja vēlaties ceptu baklažānu ar tomātu un sieru, ir izrādījās garšīgi brūni garozu, varat dopech vēl 5 minūtes, līdz siers ir gaiši zeltaini brūna.