Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

mājsaimnieces bieži nezina, kā gatavot gardu buti. Bet tas nav liels darījumu. Receptes no bušu vienkāršs - zivis ir labi, pat ja tas ir tikai cepta veselumu. Un, ja iepriekš izanalizēt par fileju un nedaudz nogaidīšana zaļumiem, cep un pasniedz ar dārzeņiem un tomātu mērci, jums ir ļoti garšīgs un veselīgs. Butes cepta pannā ar dārzeņiem, ne tikai garšīgs, bet arī uz galda izskatās ļoti iespaidīgi, ja jūs izvēlaties dārzeņus gaišāku krāsu. Šī zivs ēdiens iegūst vienkārši restorāns!

Pavārmāksla laiks: 15 minūtes, nogriežot visu 5 minūtes, lai griešana dārzeņiem, 15 minūtes gatavot.

cooking grūtībām: Intermediate

sastāvdaļas:

  • bute - 1 karkass;
  • cukīni - 100 grams;
  • sīpolus - 100 grams;
  • burkānu - 100 grams;
  • , sāls un garšvielu garšu;
  • bay leaf - 1-2 gab;
  • tomātiem savā sulā vai biezu tomātu sula - 1 cup;
  • mīklu.

Kā sagatavot zeltplekstes cepta ar dārzeņiem pannā

Pirms nopirka mazuļi kastrolītis būs jāķeras pie svarīgajā procesā, ka daudzi mājsaimnieces darīt nav līdzīgi. Šis tīrīšanas plekste.

Kā tīrīt bušu mazuļi

Es vispirms mazgā karkasu. Tad es veicu slīpu griezumu, un atdala galvu. Pēc tam atplēst vēderu ar asu nazi: garumu un uz astes. Ņemot zivis viņa rokās, jūs redzēsiet, kur tas ir ērtāk, lai sāktu samazināt. Es insides, rūpīgi vītņu pirkstu iekšā. Tas jādara uzmanīgi, tā, lai žultspūslis tika atklāts. Jums nav nepieciešams tīrīt pie svari ar nelielu zivīm. Ja karkass un lieli svari ir, tas ir nepieciešams, lai rūpīgi, ja iespējams noņemt. Virtuves šķēres varat noņemt sānu spuras. Bet daži mājsaimnieces atstāt tos, jo tie ir tik garšīgus lūzums pēc cepšanas! Lasot receptes butes, jūs varat atrast informāciju par ādas - viņi saka, tas jānoņem. Man nav. Pēc tam, kad visas iepriekš minētās darbības, vienkārši sagriezts steikus butes.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Tātad, es saņēmu dažas steiku. Viegli apkaisa tos ar sāli un garšvielām (man ir šī itāļu garšaugiem), un ir jāatceļ, pat tad, ja zivs tiek piesūcināts ar aromātu garšvielām, bet es ņemšu dārzeņus un mērci.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kā veikt dārzeņus tomātu mērcē

Sagatavošana mērce ir ļoti līdzīgs process, kas ir aprakstīta receptes ceptu plekstu multivarka. Mums ir nepieciešams uzņemt, mazgāt, mizas un sagriež dārzeņus. Dārzeņi Mums ir nepieciešams spilgts, tāpēc pārliecinieties, lai ņemtu burkānu. Bright visos aspektos, tas rotā ēdienu. Mēs samazināt to krasivenko.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Luke ir arī noderīga. Ir jāiztīra un sagriež ērtā formātā. Man palika gredzenu.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Jā, plekste cepta pannā vēl skaisti "skan orķestrī" ar cukini. Un garšīgs, un noderīgs, un vienkāršība gatavošanas noteikumiem. Es to sagriež strēmelēs.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Viegli simmered sīpolus pannā ar eļļu, pievieno burkānus un nedaudz vairāk nekā dārzeņiem pannā. 5-7 minūtes vēlāk, kad pomyaknet burkāniem, pievieno cukini. Vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Pēc Bay tomāti vai tomātu sula bieza, pievienojot garšvielas, lauru lapu, sāli, sautējumu vēl 3-5 minūtes. Šis dārzenis ēdiens ir ļoti garšīgs, veselīgs un vārīti ļoti ātri.

Izņemt dārzeņu mērci no uguns un atstāj ievilkties uz vāka, un tajā pašā laikā sāk cept zivis.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kā bušu apcep pannā

Notīriet panna būtu karsē uguns. Pour nedaudz eļļas un apcep steikus, panētas tos iepriekš rīvmaizē vai miltos. Personīgi, es mīlu panētas, tāpēc viņi paņēma.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Cep gabali jums ir nepieciešams abās pusēs virs vidējas uguns, līdz jauka kraukšķīgi.

Pēc apdedzināšanas, plekste cepta pannā, ir izklāstīts uz a la carte vai kopējā plāksnes un vienkārši uzlej virsū dārzeņiem tomātu mērcē.

Plekste cepta pannā ar dārzeņiem un tomātu mērci - kā pagatavot ceptus plekste filejas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Tātad, izmantojot manu vienkāršu recepti ar soli pa solim, lai izveidotu foto, jūs varat ātri, ērti un viegli pagatavot neparastu un garšīgu ēdienu. Butes cepta ar dārzeņiem un mērci kļūst neparasti garšīgs, jauki un izpalīdzīgi - tas nebija produktu ilgi termiskā apstrāde! Šādi zivju ēdieni ir diezgan piemērots kā parasts ātri dienā, un par svētkiem un pieņemšanām.