Butes cepta uz pannas, ir bez smaržas un bez mīklu - kā gatavot cepta butes ar citronu sulu, ir recepte ar fotogrāfiju

Bute ir ļoti garšīgs jūras zivis diēta un veidi gatavošanas daudz. Šeit ir tikai viņa, par šo jautājumu, un gandrīz visas zivis, ir viens mazs trūkums: izplatīti visā dzīvoklī nav gluži patīkama smarža, bet ēdiena gatavošanai. Es vēlos dalīties ar saviem mīļākās vienkārši mājās slepenas. Šī recepte ir ar soli pa solim fotogrāfijas pateiks, kā pagatavot gardu cepta butes tā, ka dzīvoklis ir atstāts bez kodīgu neticams smarža.

Ingredients:

• Divas mazas liemenis plekste;

• ceturtdaļu citrona;

• vienu trešdaļu no tējkarote sāls;

• vienu trešdaļu no tējkarote maltu melno piparu.

Kā tīrīt plekste

Par starteri, zivis vajag asu nazi, lai samazinātu galvas un tīrīt insides. Tad nogrieztas astes un spuras.

Nākamais, jums ir nepieciešams, lai novērstu kautķermeņus bušu ādu. Šī procedūra ir diezgan vienkārša: augšējā daļā liemeņa (kur bija galva), ir nepieciešams veikt nelielu griezumu un izbīdāmu (maigi) ādu no zivīm. Tas noņem vienā kustībā, piemēram, ganāmpulka.

Izmēģiniet sevi un redzēt, ko samazināt butes ir ļoti vienkārši. Tad notīra liemeņi, vienkārši mazgāt zem tekoša ūdens no iekšējiem atlikumiem un mitrās zivis ar papīra dvieļiem.

Tādējādi gatavie zivju nepieciešams apsmidzināt abas citronu sulu, un tad berzēt maisījumu sāli un pipariem. Tā, piemēram, mēs atstāt tos mērcēšanas 15-20 minūtes.

Butes marinēta citronu sulu nebūs izsvīst nepatīkama smaka cepšanas laikā. Un viena no priekšrocībām šādas kodināšana ir tas, ka zivis var cept bez mīklu, panna uz to netiek saglabāti.

Kā plekstu mazuļu

Pēc tam, kad zivis ir iemērc citronu sulu, mums ir nepieciešams, lai mazuļi karkasa panna ar saulespuķu eļļu. Ielieciet zivi pannā, kas jau ir sakarsēta eļļā. Cepta buti ļoti ātri. Katrs no liemeņa puses nepieciešams, lai mazuļi ne vairāk kā desmit minūtes.