Recepte zivju sautējums dārzeņiem

Zivju jābūt klāt uzturā tiem, kas vēro savu diētu un mēģina uzturēt veselīgu dzīvesveidu. Tā satur lielu skaitu proteīnu, minerālu savienojumiem, ūdenī šķīstošu un taukos šķīstošo vitamīnu.

Ir daudzi veidi, ēdiena gatavošanai. Milzīgu popularitāti zivis, sautēti dārzeņi. Runājot par uzturu šī kombinācija ir ideāls. Regulāra patēriņu zivs ar dārzeņiem palīdz kontrolēt svaru.

Zivju milti. Noskatieties video!

Kā zivs sautējums ar dārzeņiem:

1. Pirms tieši cooking, ir nepieciešams atkausēt zivis, ja nepieciešams, un pēc tam to sagriež steiku vai fileju, gabaliņos.
2. Attiecībā sagriežot steikus cake mix jāmazgā, noņemt no virsmas zivju zvīņām, nogrieztu asti, galvu, un pēc tam izņemiet iekšas, spuras.
3. Pēc tam, ka karkass ir atkal nomazgā un sagriež gabalos, kuru biezums ir 2-3 cm. Griešanai uz filejas nepieciešams veikt dziļus griezumus gar mugurkaula gatavā liemeņa, tad noņemiet fileju ar ribu kauliem.
4. Turklāt, to var sagriezt vairākos gabalos. Fileja ar ādu nedrīkst noņemt, jo tas ir tas neļauj tai sairt gatavošanas laikā.
5. gabalus zivju Ielieciet bļodā, sāli un atstāj istabas temperatūrā 5-10 minūtes.
6. Jo dziļā pannā ar biezu apakšu jāsakarsē augu eļļu un cep uz to sagrieztu sīpolu un pusapļiem par rupjiem rīve rīvētu burkānu 1-2 minūtes.
7. Lai sagatavotu 600 gramiem zivju nepieciešama viena vidēja izmēra sīpolu un burkānu 1. Kad sīpoli ir mīkstināts, tas ir nepieciešams, lai jāizklāsta panna zivīm un cep to uz abām pusēm 2-3 minūtes.
8. neliels cukini pusītes jānoplēš, serdi ar sēklām un sagriež kubiņos.
9. Ir arī sagriež graudiņi pod dārzeņpiparu un tomātu 2-3. Sasmalcinātas dārzeņi jānovieto pannā, pievieno sāli un nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltuma trauciņā ar vāku slēgts uz 30 minūtēm.
10. Lai sniegtu trauku skābu garšu, varat pievienot nedaudz tomātu pastas posmā apdedzināšanas dārzeņus. Šajā gadījumā, ne vienmēr pievienot panna, kubiņos tomātu.

Kā pagatavot zivju sautējums ar dārzeņiem krāsnī:

1. sautēti dārzeņi un zivis var pagatavot krāsnī. Lai to izdarītu, nedaudz apcept katls ar biezām sieniņām sīpoliem, burkāniem, tad likt to tīrīt zivis, tomātu pasta, sasmalcinātos dārzeņus, sāli, garšvielas un ūdeni.
2. Papildu kanna jāattiecas un ievieto uzkarsētā 180 ° C krāsnī 30-40 minūtes. Gatavošanas laikā, jums ir nepieciešams, lai kontrolētu ūdens daudzumu. Ja nepieciešams, to var pievienot.

Zivis, sautēti dārzeņi, arī var tikt sagatavots multivarka. Šim nolūkam ir nepieciešams likt bļodā visas sastāvdaļas, pievieno sāli un garšvielas, un safasēti vispiemērotāko režīmu.