Dārzeņu terīne ar gailenēm - kā padarīt terīne mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Terīne izgatavots no cukini ar sēnēm un sieru, loceklis franču virtuvi. Tā ir bauda, ​​kaut starp masu un cep, kas ieguva savu nosaukumu, jo tās taisnstūra formas. Gaisa un maiga viņš ir labi tur savu formu, un nav pārkāpis vienlaikus samazinot. Dārzeņu terīne ar sēnēm notiek galveno vietu starp ēdienu uz galda. Pasniedz tas var būt dārzeņu un gaļas. Izmantojot šo recepti ar soli pa solim, lai padarītu foto, mēģiniet gatavot šo neparasto par mums franču virtuvi mājās.

sastāvdaļas:

• Gailenes (svaigs) - 400 g,
• Sīpolu - 2 gab,
• Parmesan siers - 100 g,
• Cukini - 200 grams,
• Pētersīļi - 05, gaismas
• Lielie olas - 3 gab
• Sāls un pipari - pēc garšas.

, kā sagatavot terīne cukini, sēnes, un sieru

Pavārmāksla trauku sākas ar DFR sagrieztu sīpolu kubiņos augu eļļā apmēram 7 minūtes. Add to, ka iepriekš nomizots, mazgā un žāvē ar gaileņu. Cep, līdz vārīti apmēram 8/10 minūtes.

Cukini tīrīt, lai atbrīvotos no sēklām, ja tie ir ļoti liels, un berzēt to par rupju rīve. Siers, arī berzēt rupjiem rīve un pētersīļus smalki sagrieztu un sajauc to visu vienā katlā.

Gatavās lapsas sajauc traukā ar cukini, pētersīļiem un sieru. Dzeltenumus savienot ar garšvielām un zemi, līdz izveidojas viendabīga maisījuma. Mēs savienot tos ar lielāko daļu terīni. Olbaltumvielas noslaucīt sulīgs, stabilas putām ar šķipsnu sāls. Ar asmeņi viegli sajauc olbaltumvielas terīne netraucēt viegluma proteīnus.

sagatavoja terīne izplatīšanos ugunsizturīgo formas ietaukotā sviestu.

Dārzeņu terīne cep, līdz vārīti krāsnī (režīms: 180 ° C; 45). Gatavo ceptas trauku cukini un sēnes, un siera chantarelles pasniedz karstu.

Un šeit ir tik skaisti un garšīgs mūsu neparasts ēdiens krāsnī izskatās šķērsgriezumā.