Terīne vistas ar dārzeņiem - kā gatavot vistas terīne krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas
Diētiskā un garšīgi gaļas terīne vistas ar sēnēm un dzeltenu pipariem - Franču aukstā uzkoda. Ēdiens var kalpot ne tikai kā apdares jūsu svētku galda, bet arī ideāli piemērots tiem, kas vēro savu figūru un vajadzībām olbaltumvielu pārtiku. Pēc sagatavošanas vistas terīne, jums garšīgu un veselīgu uzkodu tajā pašā laikā. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām parāda visas nianses vārīšanas.
Lai sagatavotu terīne, mums ir nepieciešams:
- 1 gabals sarkanie bulb sīpoliem;
- 850 g vistas filejas;
- 1 liels dzeltens pipars;
- 4 gabali šampinjoniem vidējais lielums;
- 2 pildspalvu sīpoliem + 2 pildspalva priekšgala dekorēšanai;
- 1, 5 tējkarotes fine jūras sāls .;
- 0, 5 tējkarotes melnais pipars .;
- 1/4 st karijs karote .;
- 1 mazs zariņš svaiga rozmarīna;
- 120 grams proteīns + šķipsnu sāls.
Kā sagatavot terīne vistas sēņu un dzeltenas papriku cepeškrāsns
Gatavošanās sākas ar to, ka sarkano sīpolu sagriež lielos gabalos un passiruem viņu un olīveļļu.
Lai gan priekšgala balstās uz pannas, mēs sagriež vistas fileju mazos gabaliņos un sajauc to ar sēnēm mazos gabaliņos, kurus mēs vienkārši karbonāde ar rokām. Tad mēs sajauc šos trīs sastāvdaļas salātu bļodā.
Tālāk, sagriež dzeltenā paprika, sīpolu pildspalva 2, viņus uz salātu bļodā un ieviest visas garšvielas. Samaisa un atcelt uz sāniem.
Ir pienācis laiks, lai krāsni, lai uzsildītu līdz 180 ° C. Kamēr krāsns uzsilst, pāriet pie sitieniem proteīnu ar šķipsnu sāls, līdz stabiliem virsotnēm. Beigās sitieniem uzsist kausu otrādi ar olbaltumvielām, tie nav plūsmas / nomešanu no tā.
Divi saņem proteīni traucēt ar karoti vai lāpstiņu daudzumam maltajā gaļā.
folija bija slēgtā dibens no pelējuma un izplatīt to terīne.
arī aizverot augšējo folijas formu. Mēs likts uz vidējo līmeni krāsnī 40 minūtes.
Pēc 40 minūtēm noņemiet virsējo slāni foliju un turpina cepšanai vēl 15 minūtes. Ļaujiet atdzist terīne zem spiediena. Aizveriet augšējo daļu plastmasas wrap, ielieciet dosochki un nodot kaut svars no 800 līdz 1000 gramiem. Spiediet aizturēšana līdz atdzist ēdieniem.
Tagad prese var noņemt, aptver formu plakanas plāksnes vai kuģa, ieslēdziet un noņemt formu. Pēc tam, noņemt foliju. Rotā gatavo uztura gaļas terīne šķēles zaļo sīpolu vai pēc saviem ieskatiem.
Pasniedz terīne cālis ar sēnēm un papriku kā auksto uzkodu gaļu, iepriekš to sagriež gabaliņos.
Es ceru, ka jums būs garša tik vienkāršu un garšīgu gaļu kastrolis Francijas veidā. ????