Vienkārša un garšīgi salāti no svaigiem tomātiem ar skābo krējumu, ķiplokiem un baziliku - kā gatavot tomātu salāti - recepte ar fotogrāfijām - soli pa solim

Vasara - gadalaiks, svaigu augļu un lielākā daļa vienkārši, noderīga un populārs ēdiens šajā sezonā ir vienkārša un viegli salāti no tiem. Piedāvājums iesācēju pavāri sagatavos ļoti bieži salāti ar svaigām gatavām tomātiem ar smaržīgu pētersīļus un baziliku, ķiplokiem un apdarinātas ar skābo krējumu. Sagatavošana salātiem, es izmantoju dzeltenus mīkstus tomātus, bet, kā jūs zināt, krāsa nav printsepialen. Galvenais, kas izmanto salātu tomāti paši bija saturīgs un sulīgs. Ķiploki un garšaugi padarīt salāti pikantu un skābu dārzeņu ēdiens dos maigu patīkamu skābumu.

Ingredients:

• yellow tomāti - 500 g;

• baziliks -10 c;

• Pētersīļi - 20 g;

• skābais krējums (15% tauku) - 50 g;

• sāls - pēc garšas;

• Ķiploki - 2-3 mazas krustnagliņas.

Kā sagatavot salāti tomātu

Par salātiem, es parasti paņēma nogatavojies, bet ne pārgatavinātām tomātus. Tie ir vieglāk izgriezt un neizceļas pārāk daudz sulas.

Tomātus jānomazgā, pārgriež uz pusēm, ar asu nazi un noņemiet krustojumam ar stumbra.

Pēc tam, katra puse tomātu sagriež vienāda četrās daļās (kā attēlā) un shinkuem klucīši vidējais.

Pēc tam, mizoti ķiplokus, un karbonāde to mazos gabaliņos ar nazi.

Basil nepieciešamība noskalo ar aukstu ūdeni un atdalīt lapas no kātiem. Par salāti, mēs izmantosim tikai piedāvājums lapas smalki sagrieztu baziliku.

Tas pats princips sagatavot un pētersīļus salāti. Sākumā manas zaļumi, atdaliet kātiem un smalki sakapāt lapas.

Sagatavotie tomāti, garšaugi un ķiploku pievienot līdz pat lielā bļodā, apkaisa ar sāli, samaisa un dot pastāvēt piecas minūtes.

Pēc tam, izskatās, ja veidojas daudz sulas, krējums kad sulas jānotecina pirms salātu mērci.

Tagad pievienot salātu krēmu.

, un maisa.

Lai sniegtu viegli, vienkārši un garšīgi salāti ar tomātiem, zaļumiem un ķiplokiem labāku mazos traukiem kalpo, bet tas ir iespējams, un vispār, liela salātu bļoda.