Delicious salāti ar jauno kāpostu un gurķu ar etiķi un saulespuķu eļļu - soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Delicious salāti ar jauno kāpostu un gurķu būs lielisks papildinājums sātīgām pamatēdieniem. Piemēram, jauna kartupeļu. Nu, tiem, kas vēlas vasarā zaudēt dažus kilogramus, tas viegli kāpostu salāti ar gurķi, arī noderēs. Pavārmāksla var būt dažādas sastāvdaļas. Šodien es vēlos dalīties ar saimniekiem klasiskās receptes gatavošanas salāti norūdījies ar etiķi un saulespuķu eļļu.

Ingredients:

• jauni kāpostu - 400 g;

• gurķi - 150 g;

• jaunie sīpoli vai zaļš - 30 g;

• dilles - 30 g;

• etiķis 9% - 1/2 Art. l;

• sāls - 1/3 tk;..

• cukurs - 1/3 tējk;..

• saulespuķu eļļa - 15 gramiem.

Kā sagatavot salāti ar jauno kāpostu

Lai padarītu trauku delikāts, griešanas kāpostu, sagatavot labu asu nazi. Un tā, labi nomazgā svaigu kāpostu galvu vispirms pārgriež uz pusēm, un tad, liekot uz vienu pusi, tievu shinkuem nazi.

gabaliņi kāpostu pievienot bļodā, apkaisa tās sāli, cukuru un intensīvi iegrozījās rokas. Pēc šīs procedūras, ļaujiet kāpostu sulu un kļūst mīkstāks.

In mazgā zem tekoša ūdens gurķu nogriezta uzgaļus no abām pusēm, peel attīrīt izmantojot lobīšanas vai nazi.

Pēc tam, asu nazi gurķi shinkuem plānas plakanas šķēlēs.

Pēc griešana, sūtīt tos bļodā ar kāpostiem.

Šis lociņi un salātiem es parasti izmantot vai nu zaļā, vai vienkārši ir nogatavināts, bet jaunie sīpoli, kas vēl nav ieguvuši tādu rūgtumu, kā vecajā sīpolu. Spuldzes mēs mizoti un sagriež smalkiem gredzeniem. Lietojot maurloki tas vienkārši smalki sakapāt, pēc mazgāšanas un noņemšanas galu, un kodoskopa.

At nomazgātie fenhelis norauts grūts kātiem, tender zariņi dilles smalki shinkuem.

Tātad visas sastāvdaļas ir gatavas mūsu gaisma dārzeņu salātiem. Mēs varam pievienot tikai bļoda etiķa, augu eļļas un samaisa.

salāti ar jauno kāpostu un gurķu Pirms pasniegšanas labāk atstāj uz 5-10 minūtēm. Šajā laikā, dārzeņi un garšaugi iemērc sulas un garšas otru un salāti būs garšīgāk. Gardus salātus jauno kāpostu un gurķu var pie galda, ielieciet to lielā salātu bļodā vai nelielā porcijās bļodiņās, kā es attēlotie.

Tas ir arī iespējams pagatavot gardu salāti gurķu un bez, vienkārši tāpēc, ka svaigas jauniešu kāpostiem. Sastāvu, sastāvdaļu skaits un gatavošanas secība nemainās.

Labu apetīti!