Pašmāju saldējums - saldējums. Recepte vienkārša un garšīgi.

Saldējums saldējums mājās ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos. Un pats svarīgākais, nogaršot mūsu saldējums būs izrādīties kā padomju saldējums krūzes. Tā pārdod gardu saldējumu ilgu laiku ... ilgu laiku.

Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:

33-35% no krējuma - 300 g;

cukurs - 150 g;

vaniļas - 1/4 tējkarote;

olas dzeltenums - 3 gab;.

piens - 1/2 glāze (100 gr.)

Tagad, kā padarīt mājās saldējuma sundae.

Food Technology:

- vāra pienu un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai;

- atdala olbaltumvielas no olu dzeltenumiem;

- kādā veidā jūs vēlaties, beat olu dzeltenumus, līdz gluda un apvienot ar pienu atdziest;

- pievieno cukuru un vaniļu recepti samaisa un ielikt ūdens vannā un nepārtraukti traucē mūsu mēs celt maisījumu uz testa nosacījumu pankūkām vai kondensētais piens;

PIEZĪME: Ja kāds nezina, kas ir ūdens vannas - rādīs. Šis verdoša ūdens pan novieto uz augšu, uz kura apakšējā panna vai trauks ar jaukšanai maisījumu.

- maisot, krēmu, iekams stabilām virsotnēm;

Piezīme: saldā, pārliecinieties, ka nebūtu perevzbit krēmu, pretējā gadījumā jums būs eļļu, bet tas nav piemērots saldējumu. - pievienojiet piena olu maisījumu, un putukrējumu, sajaukšana viegli;

- likt saldētavā uz 1 h;

- sāk iesaldēt saldējumu, saldējuma izraut no saldētavas, maisīt ar mikseri vai blenderī un pēc tam nosūtīt to saldētavā uz vienu stundu;

- 1 stunda atkal mēs izraut saldējuma samaisa un atkal nosūtīt mūsu mājās saldējumu saldētavā.

Pēc 2-4 stundām (laiks sacietēšana atkarīgs no jūsu saldētava), kad mūsu mājās saldējuma sasalst viesi var palutināt sevi baudīt brīnišķīgo garšu dabīgā saldējuma sagatavotā mājās.

barošanas saldējumu var ieliet to ievārījumu, pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem vai mandelēm, pasniedz ar svaigu vai konservētu augļu, kā arī šokolādes var un berzēt ...

Ar vienu vārdu - kāds viņiem patīk.

Tas ir viss recepte mājās saldējuma Sundae. Visi - Labu apetīti!