Pašmāju saldējums ar cieti piena un krējuma - kā padarīt mājās saldējumu bez olām, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Es jūs iepazīstināt ar manu savulaik ļoti veiksmīgu eksperimentu. Šodien tika nolemts sagatavot šokolādes mājās saldējumu bez olām. Par aukstā labumi garša šajā laikā, es nolēmu, lai izslēgtu zemesriekstu sviestu. Šokolādes saldējums izrādījās bagāta, flavorful, ar vieglu zemesriekstu pēcgaršu. Tas noteikti dos jums ne tikai garša laba, bet arī sajūtu svinības. Pavārs, jūs varat izmantot no maniem soļiem rotā foto recepti. Pavārs ar mani un jums visiem ir veiksmīga. ????

Sastāvdaļas:

• Piena tauki - 300 g;
• Cukurs - 100 g;
• Melnā šokolāde salda - 100g;
• zemesriekstu sviests - 50 g;
• Piena pulveris - 40 c;
• Corn ciete - 1 ēdamk. l. ar slide;
• krējums no 33% - 250 c.

Kā padarīt šokolādes saldējumu bez olām mājās

Pirmais solis ir sagatavot brūvēt piena saldējumu. Savā kodols - tas ir piena pudiņš. In kastrolis, apvienot pienu ar cukuru, pārlej atpakaļ 250 grami piena un nosūtīt to uz uguns. Samaisa cieti ar atlikušo pienu un ielej šo maisījumu verdošā pienā, nepārtraukti maisot.

karstu masu pievienot uz salauztās šokolādes un zemesriekstu sviestu. Zemesriekstu sviests var nopirkt veikalā, bet jūs varat sagatavot savas rokas. Lai to izdarītu, vienkārši sajauc blenderī 500g nomizotu un viegli grauzdēti zemesrieksti, 1 ēdamkaroti pūdercukuru un šķipsniņu sāls uz pastu.

atdzesēt aromātisko maisījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai.

saputojiet krēmu, līdz mīksts peaks formā.

Attiecībā uz vairākiem uzņemšanas ievadiet putukrējumu maisījumu.

Izrādās gardu krēmu. Starp citu, to var arī izmantot kā krēmu sandwiching kūkas.

Bet mēs gatavojam saldējumu šodien. Tāpēc, ka ir divas iespējas turpmākajām norisēm: pagatavot saskaņā ar norādījumiem par jūsu saldējuma automāts, vai darīt bez tā.

Ar pirmajā variantā tā skaidrs. Es koncentrēties uz sekundi. Nosūtīt miksu saldējumu saldētavā. Pēc stundas vēlāk, to noņemt un noslaucīt blenderī, mikseris, pirtsslotu vai dakšu. Tas pēršana ir nepieciešams, lai iznīcinātu ledu kristāli sāka veidot. Atkārtojiet šo procedūru vismaz divas reizes vairāk.

Kad pēc pēdējā pukstēšana maisījumu pilnībā iesaldēt mūsu arahisovo- šokolādes mājās saldējumu bez olām gatavi ēst.

Vai, paplašinot porcijās, ārstēt un barību. ????

Izmantot vienkāršu recepti mājās gatavotu saldējumu sagatavoti ar cietes pienu un krējumu un garšīgas šedevri jums!