Plovs ar žāvētiem augļiem

Plovs ar žāvētiem augļiem izrādās ļoti garšīgs, un pateicoties garšvielas iekļauti recepte, un tas ir brīnišķīgs aromāts. Šis ēdiens izskatīsies lieliski pat uz svētku galda, un ir liels prieks bērniem.

Sastāvdaļas:

1 kg rīsu

700 g svaigu ābolu

700 g svaigu cidoniju

1 tase tumšas rozīnes

1/2 tase žāvētas aprikozes

1/2 tase plūmes

1/2 tase mandeles

5/4 tase aukstā ūdens

1/2 h. Spoon kurkuma

1/2 h. Spoon zemes kanēli

1/2 h. Tējkaroti zemes muskatrieksts

augu eļļa

ziedu medus pēc garšas

sāls pēc garšas

Kā vārīšanas plovs ar žāvētiem augļiem:

1. Lai sagatavotu ēdienu pirmajā vietā, sagatavot rīsus. Sastāvdaļas cilpas cauri un nomazgā aukstā ūdenī.
2. Fig Rinse līdz ūdens ir dzidrs. Tad ielieciet rīsus bļodā un pārklāj ar aukstu, viegli sālītā ūdenī 40 minūtes.
3. Pēc laika iztukšot šķidro un kas rīsus malā. Noskalojiet žāvētas plūmes, rozīnes un žāvētas aprikozes zem tekoša ūdens.
4. Drain žāvēts izmantojot papīra dvieļu, utt Put žāvētas aprikozes un plūmes uz griešanas kuģa un karbonāde.
5. Ielieciet žāvētus augļus bļodā, pievieno rozīnes. Karbonāde mandeles. Veikt panna un eļļas ar nedaudz eļļas.
6. Kārtot pannu un žāvētu mandeles, kas atrodas uz zemu siltuma jaudu un cep sastāvdaļas 2 minūtes.
7. Add to maisījumu kurkuma, zemes kanēli un muskatriekstu pulvera, vāra vēl 3 minūtes. Kad taimera laiks ir pagājis, pievienot mērcēti rīsi uz pannas, maisīt produktus koka lāpstiņu un vāra 5 minūtes.
8. Kad rīsi iemērc pikantu aromātu garšvielām un žāvētiem augļiem, ielieciet visas sastāvdaļas uz katls. Kazan likts uz lēnas uguns.
9. Fig Pour nepieciešamo daudzumu auksta ūdens, šķipsnu sāls, aptver konteinera vāku. Pēc vārīšanas gatavot risotto uz 30-35 minūtēm.
10. Noņemiet katliņu no uguns un atstāj ievilkties plovs vēl 10-15 minūtes. Šajā laikā, sagatavo ābolus un cidonijas.
11. mazgāšana svaigus augļus zem tekoša ūdens, tad sagriež tos 4-5 šķēlēs, izņemiet serdi un sēklas.
12. Kārtot sagrieztus ābolus un cidonijas uz cepšanas kas pergamenta papīru, un vietu krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 160 ° C
13. Cep augļu uz 20 minūtēm. Put koka lāpstiņu gatavs plovs ar žāvētiem augļiem uz apkalpo plate, ja nepieciešams, pārlej ar nelielu daudzumu ziedu medus.
14. Saskaņā ar apli nolikt ceptas šķēles ābolu un cidoniju, un kalpot. Sweet plovs ar žāvētiem augļiem gatavs!