Dārzeņu pildīti ar sēnēm

Šī recepte labi var attiecināt uz liesa, kas ir cienīgs būt par labu maltīti veģetārietis. Kāpostu lapas piepildīta ar vitamīniem, būs ļoti noderīga, lai mēģinātu visu. Pildīti ar dārzeņiem un sēnēm, kāpostu tīteņi ir mīksta un dabiski garša. Protams, sastāvu var kombinēt ar citiem dārzeņiem un, pēc saviem ieskatiem un garšu ...

Preparation:

Noņemiet augšējās lapas kāposti, rūpīgi noskalo un vāra, kamēr pusi sālsūdenī.

Tīra un mazgā sēnes. Arī, vāra sālsūdenī, tikai šoreiz uz pilnīgu gatavību. Reizes caurduris un atdzesē aukstā ūdenī. Dodiet pārvietot mitrumu un karbonāde.

Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos, novietojiet uz karstas pannas ar nedaudz sviestu, pārkaisa ar cukuru un cep, līdz sīpoli ir nedaudz caurspīdīga.

Peel burkāniem un iet caur lielu rīve. Ielej pannā ar sīpoliem un turpina gatavot uz mazas liesmas, līdz burkāni nav mīkstina. Sagriež papriku mazos kubiņos un nosūtīt kopā ar sēnēm pannas. Samaisa un sauté 5-8 minūšu laikā. Uzvāra rīsus, karbonāde zaļumi un savienot ar pārējo tvaicētiem dārzeņiem. Pievieno sāli un malti melnie pipari.

Uzmanīgi atdaliet lapas no kāpostu lapām jāpaliek neskarts. Novietojiet piepilda un ietiniet aploksnē.

Sakārtot pildījumu kāpostu lapas katlā. Spread tomātu mērce ar nelielu ūdens daudzumu un ieliet kāpostu rullīšus, tā, lai virsma ir nedaudz paskatījās. Apkaisa sarīvē burkānus un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu 20 minūtes.

Kad gatavs, vieta daļas padevei un apkaisa ar zaļumiem.

Šie liesa atšķiras no tradicionālajiem pildītas gaļas pārpilnība vitamīnu. No rīsu klātbūtne padara to jau atbilst.