Recepte ievārījums ar bumbieriem

Augļu konservi un ievārījumi - visvairāk "darbojas" saldais saglabāšanas. Judge par sevi: šo delikatesi, jūs varat ēst un sviestmaizi, un pankūkas, un smalkmaizītes, kā arī kā pildījumu pīrāgiem. Tātad, ja jums nav jau ir sagatavojuši mājas vkusnyashek šādu plānu, netērētu savu laiku - izmantot mūsu recepti kā pagājušajā ražas sezonā! Jam bumbieru, sniegs jums maigu aromātu un patīkamu garšu. Un tomēr, tas ir pārliecināts, ka, lai atdzīvināt aukstā ziemas vakarā, padarot mājās gatavotu ēdienu vairāk salds un garšīgs!

Papildus pašu produktu, jums ir nepieciešams stikla burkas ar skrūvējamiem vāciņiem un apkopta lielā katlā, kurā būs ērti gatavot un mīcīt ievārījumu.

bumbieriem labu mazgāšanu, sagriež četrās daļās. Nazis, noņemiet ādu no tiem, un izgriezt serdi ar sēklām. Tālāk katrs ceturtdaļa sagriež 2-3 gabalos un iecilā lielā katlā, kurā vārīties ievārījums.

Pievienot bumbieri nedaudz ūdens - burtiski 2 ēdamkarotes. Likts uz siltuma, vāku un ļaujiet vāra uz lēnas uguns. Ūdens ir nepieciešams, lai bumbieru šķēles neievērosiet apakšā panna, līdz augļi vēl neļaujiet sulu. Pēc vārīšanas vārīšanās bumbieri, aptver 20 minūtēm: šajā laikā tie mīkstina pietiekami.

Izmēģiniet viens gabals bumbierus. Ja viņš jau ir mīkstināts, tolkushkoy par misu biezeni augļiem, pārvēršot tos blēņas. Jūs varat izmantot arī pārtikas procesors vai čoperis otra: tad biezenis bumbieri būs pilnīgi viendabīga.

Pievienot Grushevoi biezenis cukuru, labi samaisa visu. Uzlieciet atpakaļ uz mazas uguns un aptver panna ar vāku.

Ar pievienojot cukuru bumbieru ļaut vairāk sulas, tāpēc turpmākās 10 minūtes tiks dzēsts, nevis uzlīmēšanu uz leju.

Pēc 10 minūtēm bumbieres svars ievērojami pogusteet: ja jūs pavadīt karoti apakšā panna, tā būs "track", dziesmu no karotes. Tas ir šajā valstī, un tas ir nepieciešams, lai ievārījums, pirms jūs roll to burkā.

uzvāra jar ar vāku 10 minūtes pannā ar ūdeni, lai sterilizēt.

Tūlīt sadalīties karstā ievārījums jar un ukuporte uzskrūvējamu vāciņu.

garšīgi mājās bumbieris ievārījums ir gatavs! Novietojiet burkas uz galda otrādi: ļauj nostāvēties, kamēr forši. Tad pārkārtot tos uzglabāšanai.

Kas ir pick bumbierus padarīt ievārījumu?

Viņam ietilptu labākos augļus:

- lieliski, ka ir mazāk graudu un miesa - nogatavojušās, ka nav nepieciešams papildināt ar papildus ūdens - ne tārpu sagrauzts, ka nav mest prom pusi no augļiem.