Ieguvumi no dārzeņu buljona - video receptes mājās

Visbiežāk dārzeņu buljons tiek uzskatīts sagatavoti no sastāvdaļām, piemēram, burkāni, sīpoli, selerijas. Arī pievienot nobaudīt lauru lapas, tomāti, paprika, pāris daiviņas ķiploku un šķipsniņu sāls.

Mencu dārzeņu buljona no Lara Katsov

Budžets un veselīgas zivis, var būt par delikatesi

trauku. Pavārmāksla kopā ar dziedātāja un televīzijas programmu vadītāja Anita Choi.

lasīt vairāk

No ļoti mazi bērni tiek mācīti diētu, kurā ir šķidrums karsts ēdiens, un dārzeņu zupa šeit nav pēdējā. Viņš pilnībā nomainīt jebkuru pirmo ēdienu, jo tā satur visas nepieciešamās ķermeņa minerālvielas, vitamīnus, ogļhidrātus, kas, savukārt, papildus uztura funkcijām ir preventīva iedarbība pacientiem ar cukura diabētu, žultspūšļa, aizkuņģa dziedzera un aknu. Dārzeņu buljons pilnīgi apmierina izsalkumu uz ilgu laiku.

Dārzeņu buljons ir arī pozitīva ietekme uz gremošanas traktā, maigi un ātri attīra cilvēka ķermeni no toksīniem, stimulē zarnu. Un viens no faktoriem komunālo dārzeņu buljona - ir tas, ka ēdiens nav kontrindikāciju, to var izmantot, lai visam, un dažādas receptes ļauj katru reizi, lai sagatavotu jaunu pārtiku. Dārzeņu zupas ir mazkaloriju ēdieni, tāpēc nevarētu būt labāk piemērota cilvēkiem, kuri cīnās ar lieko svaru, kā arī tie notiek process rehabilitācijas pēc traumām, slimībām un smago operāciju. Svara zudums, ir pietiekami, lai izslēgtu gaļas zupas un tā vietā jāiekļauj ikdienas uzturā dārzeņu buljona.

Daudzi maldinošs viedoklis, ka, lai sagatavotu dārzeņu buljona, vienkārši gatavot dārzeņus. Bet tas absolūti nav tas gadījums. Jūs varat gatavot dažādas receptes zupām un dažādiem mērķiem.

Sagatavojot buljonu var izmantot gandrīz visiem dārzeņiem. Piemēram, kartupeļiem, kāpostiem un burkāniem, varat pievienot cukini, paprika, sēnes, zaļie sīpoli, puravi un tomātus, un spice it visi iespējamie timiāns, pastinaki un rāceņi. Un, protams, nedaudz sāls, var atļaut, ja nav kontrindikāciju no ārstiem.

buljons koncentrācija ir atkarīgs no pievienotā ūdens. Bet ir viens nosacījums - nav pievienot ūdeni, buljonu ir gatava, jo tas būs sabojāt garšu. Ja buljons gaumes šķiet pietiekami piesātināts, tādus dārzeņus kā sīpolus, sēnes, burkāni un seleriju, var būt ļoti smalki sakapāt, apcept augu eļļā un tad vāra.

Bet visvairāk garšīgs un veselīgs tiek uzskatīts dārzeņu buljona, pirms cep krāsnī un pēc tam vāra. Šī izvēlne vienmēr būs ideāls tonis, garastāvokli un lielisku formu.

Pēc filtrēts buljons ir gatavs, to var izmantot uzreiz karsti, un var sasaldēt veidnes un pēc tam izmantot jebkādiem mērķiem.

Jauns veids, kā saglabāt garšaugiem. Noskatieties video! ..