Kā gatavot blenderī veselīgu zupa no cukīni - video receptes mājās

Main
Pārtikas
Kā ar maisītāju, lai sagatavotu noderīgas zupu cukīni

Young skvošs nav piemēroti tikai ēdiena gatavošanai ēdienus un uzkodas, bet arī zupām. Krējums cukini ir bagāts faktūru, maiga un patīkama garša, brīnišķīgi aromāts. Pasniedz uz galda ar zaļumiem un grauzdiņiem.

Krējums spinātu ar avokado

Zaļā zupa ar avokado, spināti, skābenes

un pētersīļi: daudz noderīgu garšaugu un vismaz kaloriju.

lasīt vairāk

Cukini - tā ir Eiropas dažādas skvošs. To raksturo ar mīkstu ādas un mīksto kodols. No cukini augļi var būt spilgti dzeltena, zaļa vai svītrains.

Cream no cukini

zupa sagatavošana laika: 40 minūtes

Ir jābūt (4-5 porcijas):

2 vidēja cukini gabaliņi;

2 ēdamk. ēdamkarotes sviesta;

200 gr tomātu;

3 gab lieli kartupeļi;

2 sīpoli;

3 ķiploka daiviņas;

100 ml saldā krējuma;

1/4 tējkarote maltu melno piparu .;

1 tējkarote sāls .;

1, 5 litri ūdens.

Kā sagatavot:

Visi dārzeņi mazgāt. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Kabači - mazos gabaliņos.
Pēc tam sasmalcina sīpolu un ķiploku. Pārlej tomātus ar verdošu ūdeni, lai noņemtu mizu. Sagriež tomātus nelielos gabaliņos.
Ielej pannā 1, 5 litri ūdens, likts uz uguns un pagaidiet, līdz tas sāk vārīties.
In verdošu ūdeni reset kartupeļus, sāls. Pēc 15 minūtēm pievieno kartupeļus cukini. Vāra buljonu 15 minūtes.
Šajā laikā pavārs zazharku. Sauté sīpolu un ķiploku uz pannas ar augu eļļu, līdz zelta stāvoklī.
Pievieno tomātus, sāli un piparus. Cep visas sastāvdaļas vēl 5-7 minūtes. Zazharku gatavs, pievieno zupai un vāra vēl 5 minūtes, tad noņemiet no karstuma.
Ar blenderis savukārt biezenis zupa. Pēc tam, pievieno saldo krējumu. Atkal ielieciet panna uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Visu šo laiku, maisīt zupa ar koka lāpstiņu.
noslēpums:, ja mēs aizstātu smagā krējuma normālu pienu, zupa diētu. Tātad, tas varēs izmantot tos, kas ir diētas.

Augu buljons par zupa, mērce

Shutterstock

To var pagatavot atsevišķi.

Tas būtu:

1 pc spuldzes;

1 gabals no burkānu;

1 lauru lapa;

5 peas Smaržīgie pipari;

0, 5 daļas sāls .;

1 bunch of zaļumi;

2, 5 litri ūdens.

Kā sagatavot:

Burkānu tīrs un sagriež 2 daļās. Sīpolu arī tīru un pārgriež uz pusēm. Greens mazgāšana, atdaliet lapas un stublāji. Stublāji ir piemērots vārīšanai zupu, un lapas var rotā gatavo zupu.
Ielej ūdeni katlā, ielieciet sagatavotās sastāvdaļas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl 20 minūtes. Sāls ūdens beigās vārīšanas. Gatavs buljons nepieciešams celmu. Lai to izdarītu, izmantojiet caurduris. Izņemiet dārzeņus no buljona un izmetiet, jo viņi deva visiem noderīgas īpašības šķidruma. Lai sagatavotu buljonu var izmantot visu veidu dārzeņiem, kas pieejami pa rokai. Zupa cukini, pagatavoti dārzeņu buljona iegūst pievienošanu un aromātisks.

Mājturība gals

Ar zupu biezenis lieliski apvienot grauzdiņiem. Par to sagatavošanu, ņem pusi klaipa melnā vai baltā maize, 20 g zupa un garšvielas 2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa cepšanai, 1 paciņa dried augiem. Sagrieziet maizi mazos kubiņos. Apkaisa savu zupu garšvielas un žāvēti garšaugi. Pour panna mazuļi sviestu un krekeri 20 minūtes. Ja jūs vēlaties veikt grauzdiņiem krāsnī, ielieciet sagrieztu maizi uz cepešpannas, apkaisa ar garšvielām un vietu krāsnī 30 minūtes.

Lai uzzinātu, kā gatavot zupa ķirbju, izskatās parauglaukumā:

Saistītie raksti