Bietes salāti: trīs ideāls recepte

Layer biešu salāti "Trīs garša"

Šajā ēdiens lieliski apvieno saldu, pikanta un sāļa garša.

Ir nepieciešams, lai:

3 burkāni, bietes 3, 150 g of bezsēklu rozīnes, 200 g valriekstu kodolu, 300 g cieto sieru, 2 maurloku, olīvu majonēzi.

Kā sagatavoties:

1. Vāra bietes līdz gatavs, un pēc tam atdzesē.
2. , notīriet to un berzēt uz rupja rīve.
3. Tīri svaigi burkāni, sarīvē to uz maza vai vidēja rīve.
4. rozīnes nomazgā, pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm. Tad kārtīgi to caurdurī.
5. Mix rozīnes, rīvētu burkānu, iešūt majonēze.
6. Sakārtot masu traukā un gluda.
7. Attiecībā uz nākamo kārtu, apvienot siers, rīvēts uz vidēja rīve un nomizotu ķiploka daiviņas, kas ir nodoti caur ķiploku presi.
8. Fill majonēzi, samaisa un ievieto traukā otro kārtu.
9. Attiecībā uz trešo kārtu vārītas bietes sarīvē uz rupjas rīve un sajauc ar valriekstiem, sasmalcinātiem riekstiem.
10. sakārtot maisījumu traukā un top eļļot majonēzi.

Siltie biešu salāti

Bietes var gatavot siltu salātus. No katras sastāvdaļas daudzums tiek noteikts saskaņā ar garšu. Tam jābūt:

bietes, sarkanajiem sīpoliem, ķiršu tomāti, priežu rieksti, zaļās pupiņas, olīveļļa, balzamiko etiķis, pipari, jūras sāls.

Kā sagatavot:

1. Bake bietes krāsnī.
2. Lai to izdarītu, ielej cepamajā traukā lielu sāls, slānis ir apmēram 2 cm.
3. nomazgājiet bietes labi pat sausa, cieši aptīt plastikātā, kurā jums ir nepieciešams veikt dažus caurumus.
4. sāls izveidot vēlamo temperatūru, un caurumi folijas ļaus dārzeņu "elpot."
5. Put cepšanas traukā 2 stundas iepriekš sakarsēta līdz 200 ° C
6. Notīriet sīpolus, sagriež tos "ziedlapiņas", tas ir, ne pāri un gar.
7. Cep uz olīveļļu ar zaļajām pupiņām un ķiršu tomātiem.
8. Beigās pievieno balzamiko etiķi un medu. Atsevišķā sausā pannā apcep ciedru riekstiem.
9. Gatavo siltās bietes sagriež kubiņos, pievienojiet dārzeņus, sāli, piparus, riekstus un samaisa.
10. Salāti nevar aizpildīt, jo tas būs pietiekami daudz šķidruma, kurā dārzeņi ir grauzdētas.
11. Pēc pieprasījuma siltā biešu salātiem var pievienot ceptiem kartupeļiem, bet šajā gadījumā pieaugumu kaloriju.

Salāti cukurbiešu un biezpiens no Lara Katsov. Skatīt video!

biešu salāti ar sieru un ābolu

Mēģiniet sagatavot salāti ar bietēm, kas apvieno salda, skāba, sāļa pārtiku.

Tas būtu:

1 vārīta biete, 1 ābols, 40 g valriekstu kodoli, 40 g siera siera kam skāba un sāļa garša (sieru var aizstāt siers "FET"), salāti, pētersīļi.

Lai aizpildītu:

2 ēdamk. l. olīveļļa, 1 ēdamk. l. citronu sula, 1 hr. l. medus, 0, 5 h. l. sinepes, pipari, sāls, paprika.

Kā sagatavot:

1. Clean vārītas bietes un ābolu, smalki sakapājiet vai režģim.
2. Spread uz plate salātu lapām, ieliek ābolu, tad bietes, sagrieztu riekstus, gabalu siera, pārkaisa ar zaļumiem.
3. Sagatavot uzpildi.
4. Mix olīveļļu, citronu sulu, medu, sinepes, pipari, sāls, paprika un pārlej salātiem.