Kotletes no zivīm: divas receptes vakariņām!

Zivju bumbiņas - lielisks ēdiens katru dienu par visu ģimeni. Ar kotletes var pagatavot lielisku zupu un otro kursu.

katru upju un jūras zivis ir piemērota, lai sagatavotu maltās zivju. Pildījumam var veikt no vairākām šķirnēm zivis, kas tikai uzlabo garšu pārtiku. Viss ir atkarīgs no spējām un vēlmēm, kas dominē ģimenē. Lai sagatavotu pildīšanai ir nepieciešams veikt labi mazgā zivis, pacelšanās viņas ādu ar svariem. Zivju karkasu skalošanas un izņemt to no iekšpuses kores un visiem kauliem. Zivju fileju caur gaļas mašīnā.

Sagatavojot maltās gaļas ēdieniem, ir vēlams veidot divu veidu sasmalcinātām zivīm, apvienojot tauku un liesu zivi.

zupa recepte ar zivju klimpām

Ir nepieciešams, lai:

500 grami - zivju filejas;

2 gab - sīpoli;

3 gabali - vidēja lieluma kartupeļu;

50g - jebkurš skaitlis;

spalvas sīpoliem - nobaudīt;

neliela bunch of dillēm;

sāls un lauru lapas - nobaudīt;

0, 5 h. Soda karotes.

Kā sagatavoties:

1. Zivju filejas ar attīrītu galva sīpolu mince.
2. Lai kotletes labāk apvienot treknu lasi (foreļu), un zema tauku draugs. Balto zivju ķemmes var ņemt ar mencu vai heka āte ar samu.
3. Zivju tipināt pievienot sodas un labi samaisiet.
4. Jo panna ielej ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
5. nomizo kartupeļus, sīpolus un burkānus.
6. , sagrieztu sīpolu, burkānu režģi, kubiņos kartupeļus.
7. Tā viršanas katliņā ielej sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu, pievieno rīsus un vāra desmit minūtes pēc vārīšanas.
8. Pēc tam, mitrām rokām veido zivju bumbiņas.
9. panna pārlej kartupeļiem.
10. In verdošu ūdeni, pievienojot vienu meatball, sāli un pēc vārīšanas vārīšanas piecpadsmit minūtēm par zemu siltumu.
11. Vienu minūti pirms izņemšanas zupa no karstuma pievieno sakapātus garšaugus un lauru lapu.

Recipe zivju kotletes uz otro

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

1 kg - zivs fileja;

1 pc - kartupeļi;

2 gabali - vidēja lieluma burkāni;

1 gabals - bell pepper;

100g - frozen kukurūza;

1 gabals - liels tomāts;

sāls un pipari - pēc garšas;

2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa;

2 ēdamk. karotes kviešu milti;

250 g verdoša ūdens.

Kā sagatavot:

1. Zivju filejas, nomizoti kartupeļi, sīpolu viens galvu, viens burkānu mince.
2. In iegūtās masas pievieno sāli un piparus pēc garšas un labi samaisa.
3. Attīrīts galva sīpolu un paprikas sagriež pusgredzeniem.
4. Burkānu karbonāde vidējos sloksnes.
5. Ar apsildāmu pannā ielej saulespuķu eļļu un pievienot sagatavoti dārzeņus.
6. ​​Pēc tam, kad uz pannas paliks mitrumu, nepieciešams pievienot miltus un kārtīgi samaisa, tad pievieno ūdeni.
7. No pannas ar sāli, samaisa un vienu minūti saturs noņemt katlu no uguns.
8. Marks dziļa panna, ieziest to ar augu eļļu un gulēja veidojas kotletes.
9. Pour sagatavotās dārzeņus, pievieno kukurūzu un sasmalcinātu tomātu.
10. vārīšanas krāsnī 170 ° C temperatūrā 25 minūtes.

Recipe Spageti ar kotletes, skatiet stāsts: