Trīs vienkārši salāti recepte ar sēnēm - video receptes mājās

Grechanik ar sēnēm no Lara Katsov

Kopā ar viesiem programmas "mājas

virtuve "aktrise Elena Zakharova Madame Lara gatavot apbrīnojamo garšīgu ēdienu vakariņām - cūkgaļas karbonādes un griķus ar sēnēm.

Lara Katsov

lasīt vairāk

Sēņu salāti - ēdiens garšīgs un veselīgs, viņa iespējas abound. Sēnes satur daudz minerālvielu, kas bagāta ar lecitīnu, olbaltumvielu un ogļhidrātu. Turklāt, sēnes, pat mazas summas dod sajūtu sāta, to kaloriju saturu, šajā gadījumā ir pavisam 400 kcal uz 1 kg sēņu. Kā likums, lai sagatavotu sēņu salāti visbiežāk izmanto sālītas vai marinētas sēnes. Arī populāra un izejvielas sēnes. Sēnes var apvienot ar produktiem, piemēram, šķiņķi, sieru, kartupeļiem, un parasti tiek izmantots, lai aizpildītu krējumu vai augu eļļu.

Recepte salāti ar sāļās sēnēm

Shutterstock

Sagatavot šī salāti ir vienkārša, visi produkti ir vienkārši un oriģinālu kopā ar mērci.

Ir nepieciešams, lai:

80 g siera

400g vistas

300g sālītas medus agaric

2 olas

5 Art. ēdamkarotes augu eļļa

1 ēdamk. karoti ābolu sidra etiķi

garšvielas - pēc garšas

Kā pagatavot:

1. Pirmais posms - sagatavošana. Sālsūdenī vāra olas un filejas, un pēc tam atdzesē tos. Pavārs, protams, jums ir nepieciešams atsevišķi.
2. Kad olas ir atdzisis, tas ir nepieciešams, lai samazinātu tos mazos kubiņos.
3. Turklāt, mēs degvielas uzpildes. Šim mix etiķi, sāli, eļļu, pipariem un garšvielām, jebkurš (pēc izvēles).
4. Tad salāti izplatības slāņi: pirmo slāni vistu un pārlej ar mērci, ielieciet virsējo slāni olu un arī pārlej aizpildot, tad kārtu rīvētu sieru un sēnēm. Varat atkal pārlej mērci uz augšu, un salāti ir gatava.

recepte vienkārša salāti ar sēnēm un svaigiem dārzeņiem

Shutterstock

Ja esat izsalcis un nevēlaties gatavot uz ilgu laiku, ir vienkāršs salāti recepte ar sēnēm, kuru var pagatavot tikai 10 minūšu laikā. Tas viss sēnes (vairāk patīk), var tikt izmantoti, un izrādās, tas ir diezgan sirsnīgs.

Ir nepieciešams, lai:

1 selerija

60 grami sēnes

1 gurķis

1 tomāts

3 ēdamk. ēdamkarotes sojas mērce

50 g krējuma (15% tauku)

0, 5 h. Pipari karotes

1 ēdamk. tējkarote itāļu garšaugi

1 h. Tējkaroti sāls

30 g dilles

30 g pētersīļu

Kā sagatavot:

1. Pirmkārt, izlietnes un tīrus visi dārzeņi sēnes.
2. Tas ir iespējams izmantot mazliet piparmētra.
3. Tālāk, bļoda sagrieztu gurķu, tomātiem, un seleriju.
4. sēnes nepieciešams samazināt šķēlēs.
5. tika pēc tam pievieno sasmalcinātus zaļumus.
6. Attiecībā uz degvielas uzpildi, ir atsevišķi samaisa krējumu un sojas mērci.
7. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai aizpildītu salātus, pievieno garšvielas. Ēdiens ir gatavs.

No kartupeļu salāti recepte un marinēta medus agaric

Shutterstock

Tā vietā, jūs varat izmantot eļļu vai sviestu sēnes marinētas baravikas. Šī salāti ir ideāls svētku un ikdienas galda.

Ir nepieciešams, lai:

2 marinādes

300g marinē oil

0, 5 kg kartupeļu

1 sīpols

125 g augu eļļas

50 g etiķa (8%)

1 h. Spoon sinepes

sāls, cukurs, augi un pipari - pēc garšas

Kā sagatavot:

​​

1. Pirmkārt, nepieciešams gatavot kartupeļus uniformā, pēc tam notīra un sagriež mazos gabaliņos.
2. Tad jums ir nepieciešams samazināt gurķīšus un marinētiem sēnes un smalki sakapājiet sīpolus.
3. Par to, ka mērce jāsajauc augu eļļu, piparus, etiķi, sāli, cukuru.
4. Pēc tam visas sastāvdaļas jums ir nepieciešams ievietot traukā, pārlej ar mērci un samaisa.
5. Pēc apkaisīt trauku sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!