Receptes ar pupiņām un sēnēm - video receptes mājās

4 vienkārši un garšīgi salāti recepte ar pupiņām tomātu mērcē

Ja nav laika, un vēlas, lai ātri pagatavot

kaut garšīgs un viegli, jūs varat izmantot mūsu receptes. Mēs piedāvājam četrus variantus salāti pupiņas tomātu mērcē. Ēdiens tiek gatavots tikai 10 minūšu laikā, tas dod sirsnīgs un ēstgribu. Pupiņu salāti var pasniegt ar garnīrs: zivis, gaļu, biezputru vai bez viņa.

lasīt vairāk

Pupiņas satur papildus augu olbaltumvielas, šķiedras. Sēnes ir līdzīga struktūra ar gaļu. Un šie produkti ir lieliska izvēle ikdienas maltītēm.

kotletes pupiņas ar sēņu mērci

Pusdienās varat pagatavot pupiņu pīrādziņi ar sēņu mērci.

Tas ir nepieciešams, lai pildījumam:

500 g pupiņas, šķēle baltmaizes, ceturtdaļa tasi piena, 2 olas, rīvmaizi.

Kā sagatavot:

1. , pupiņas mērcēt uz vairākām stundām, pēc tam vāra to ātri seethe, pievieno karstu ūdeni, aukstuma, temperatūras starpība veicina ātru gatavošanas pupiņas.
2. Mērcēt maizi piena, saspiest un nodot pupiņas, izlaist to visu caur gaļas mašīnā.
3. Pievienojiet sāli liellopu gaļa, olas, piparus, zaļumus, noslaucīt labi blenderī līdz gludas, forma pīrādziņi, roll rīvmaizē un cep karstā augu eļļā no abām pusēm.
4. Pasniedz ar sēņu mērci.

Kā sagatavot sēnīšu mērce:

Veikt balto sēnes - 300 g, var aizstāt ar svaigiem sausā (tie ir iemērc pirms vārīšanas). Vāra sēnes, karbonāde un cep sviestā ar sīpoliem, pievieno 2-3 ēdamkarotes skāba krējuma vai smagā krējuma, sautējums uz 15-20 minūtēm.

Beans ar sēnēm katlā

Shutterstock

Jūs varat ārstēt savu mājsaimniecības garšīgu un sātīgu ēdienu - pupiņas ar sēnēm pot.

Tam jābūt:

kartupeļi - 6 bumbuļi, vidēja lieluma;

Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;

Skābs krējums - 2-3 ēdamkarotes;

augu eļļa - 30-40 g;

pupiņas vārītas vai konservēti - 1 banka;

Sīpoli - 1 galviņa;

svaigas sēnes - 300 g;

vistas spārniņi - 100-200 g;

sojas mērce - 50 g

Kā sagatavot:

1. sēnes mazgāt, karbonāde un pārlej plates sojas mērce.
2. mizotiem kartupeļiem sagriež strēmelēs, apkaisa ar sāli, pārlej iegūto sulu, pievieno pupiņas, sēnes un smalki sagrieztu sīpolu.
3. sakārtot maisījumu pie pot, laist top atlokiem.
4. Mix tomātu pasta, krējums un augu eļļas, aizpildiet mērci podi, pievieno ūdeni, garšvielas, segtu ēdienus ar vākiem un ielieciet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm, pēc tam noņemiet vāku un cep 20 minūtes vairāk. krāsns temperatūra 200-250 ° C.

Salāti ar zaļajām pupiņām un sēnēm

Shutterstock

Vakariņās, jūs varat pieteikties gaismas siltu salāti ar zaļajām pupiņām un sēnēm.

Ir nepieciešams, lai:

austersēnes vai balts - 300-400g, sparģeļi pupas - 300g, pipari - 2 gab, sīpolu - 1 gab, ķiploki un garšvielas pēc garšas, augu tauki.

Kā sagatavot:

1. Svaigi pupiņas sākotnēji vārīties, tad saut pannā ar nelielu daudzumu eļļas.
2. saldētu produktu tieši gatavot panna.
3. Atsevišķi apcep sēnes un sīpolus līdz zeltaini brūnas, pievieno papriku, garšvielas, 1/4 tasi ūdens un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
4. Put pupiņas mērcē, apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem traukā un ķiplokiem.