Recepte: Salāti no jūras kāposti

Pamatojoties uz jūras aļģu sagatavojusi milzīgu dažādus salātus, jo tas iet labi ar daudziem pārtikas produktiem, piemēram, vistas, olas, gaļu, visu veidu, sēnes, zivis un dārzeņi.

Vairāk par tēmu: Kāposti korejiešu

Kāposti salātos bieži apvienojumā ar jūras veltēm, piemēram, salāti "Sahalin". Tās sagatavošanai nepieciešama viena bankas konservi brūnaļģes, burkānu 1, 100 g kalmāru 1 sīpols, 3 ēdamk. l. saulespuķu eļļa, 1 daļa. L. etiķis, pētersīļi vairākas filiāles, un malti melnie pipari un sāls - pēc garšas.

Squid nepieciešams, lai attīrītu un vāra 5 min ar mazsālītu ūdeni. Kad tie ir gatavi, tiem ir izmest caurduris notecēt un sagriež plānās strēmelēs.

Burkānus būtu sagriež nelielos kubiņos, karbonāde sīpolus ļoti plānas pusriņķus, un tos sajauc ar kalmāriem un aļģu, pievienojot etiķi, saulespuķu eļļa, melno piparus un sāli. Tad visas sastāvdaļas jums ir nepieciešams, lai samaisa un nodot aukstumā uz 12 stundām.

Pasniedz salātu "Sahalīna", vajadzētu būt ar svaigiem pētersīļiem. Arī ļoti garšīgs salāti "ļauns", kas ir dārzeņu sortimentu un aļģēm.

pieprasa viņam 120 g konservētu jūras kāposti, bietes 1, 3 burkāni, 3 kartupeļi, 2 un marinētu gurķi, 100 g zaļo sīpolu sīpolu 2, 5, Art. l. saulespuķu eļļa un etiķis, cukurs, maltu melno piparu un sāls.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai vāra kartupeļus, bietes un burkānus nedaudz sālītā ūdenī, pēc tam mizu un sagriež nelielos kubiņos. Tad tas pats būtu sagriež kubiņos marinētiem gurķiem.

Visiem sagatavoti sastāvdaļas jāsajauc ar konservu laminārijas un pievieno sasmalcinātu sīpolu.

Pēc sajaukšanas visus komponentus nepieciešamo salāti ar sāli un pipariem, pievieno nedaudz cukura, tad piepilda ar etiķi un saulespuķu eļļu.

Noslēgumā ir jābūt rūpīgi jāsamaisa salāti Pasniedz pārkaisa ar smalki sagrieztu zaļo sīpolu.

Jūras aļģu ir ļoti labi kombinēt ar sēnēm. Viens no visvairāk labi zināms salātiem no laminārijas un sēņu - . "Orient Express"

Lai to izdarītu, 250 g salātu nepieciešams konservu jūraszāļu, 170 g marinētas sēnes, 200 g biešu, 150 g kartupeļu, 3 sīpoli, 170 g skābētiem kāpostiem, marinēts gurķis 3, 3 ēdamk. l. saulespuķu eļļa, 2 ēdamk. l. etiķis un cukurs, melnais pipars, svaigas dilles un sāls.

Bietes un kartupeļi jums ir nepieciešams vārīt atsevišķi viegli sālītā ūdenī. Jūras aļģu, sēņu un kāpostu jāsajauc ar vārītiem dārzeņiem, pievienojot tiem sasmalcinātu marinēti un plānas gredzeni sīpolu.

Visi salātu maisījuma sastāvdaļas ir nepieciešama, sezonu ar saulespuķu eļļu un etiķi. Gatavs salāti nepieciešams dosolit, piparus, pievieno cukuru pēc garšas, apmaisa un nodot aukstumā apmēram 2 stundas.

Kalpo "Orient Express" jābūt kā aukstās uzkodas.

Vai jums patīk salātus? Tad baudīt vieglas un ātri maltīti recepte Konstantīns Ivlev no "Ask Chef" - kalmārus uz aļģēm, skatīties video!