Kā pagatavot veselīgu salātus neapstrādātu sēnēm - recepte

Trīs vienkārši salāti recepte ar sēnēm

Svētku maltīte ir reti pilnīga bez

salāti un uzkodas. Palīdzēt dažādot izvēlnes vienkāršas receptes sēņu salāti. Tie ir labi, jo tie var iepriecināt viesus visos gadalaikos: sēnes vienmēr varat iegādāties veikalos.

lasīt vairāk

Sagatavot salāti sēnes, kurām nav nepieciešams to termiski apstrādā. Neuztraucieties, šīs sēnes var ēst neapstrādātas, nebaidoties kaut uzņemt, protams, ja esat iegādājies produktu neskartās pienācīgas veikalā. Gluži pretēji, tie ir ļoti laba veselība.

Rich salātiem sēnes

Sastāvdaļas:

200 g mazo sēnes

2 tomāti

1 nogatavojies avokado

1 paprikas

1 violeta sīpols

30 g pētersīļu

Lemon stāva

30 ml olīveļļas un sojas mērcē

1/3 hr. Tējkaroti black pepper

sāls

Kā pagatavot salātus bagātu sēņu:

1. , lai attīrītu dārzeņi blanšē, ādas, korpusi, akmeņi, sēklas un stublāji un sagriež kubiņos. Karbonāde pētersīļus lapas. Šķēle sēnes virs vidējiem gabalos un marinēt sojas mērcē 20 minūtes.
2. Heat olīveļļa un sauté sīpolu līdz caurspīdīgs. Tad apkaisa ar cukuru un vāra, maisot, lai caramelization, t. E. Piesātinātas brūnu.
3. Savienojumu ar audio bļoda avokado, tomātiem, paprika, sīpoli eļļa atdzesēts, augiem un sēnēm ar marinādi. Pour citronu sulu, salāti, piparus, sāli un sajauc.
4. Pasniedz nekavējoties.

sēnes - tas ir tikai "sēne", franču valodā, bet cik skaisti tas skan! Varbūt tas ir iemesls, kāpēc trauki un viņi dara smalks un ļoti garšīgs, lai gan tie ir sarežģīta dizains.

Eiropas salāti neapstrādāta sēnes

Ingredients:

300 g Champignon

100 g of ķirštomātiem

100 grami zaļo sīpolu (tikai spalvas)

50 g parmezāna

30 g arugula

2 ķiploku daiviņas

40 ml olīveļļas un citronu sulu

1 hr. Of medus

dažus pilienus čili mērci

sāls

Kā sagatavot Eiropas salātu neapstrādātu sēnītes:

1. Karbonāde sēnes sloksnes vai plāksnes. Sarīvē sieru uz rupjās rīve. Asaru arugula un iecilā dziļā apkalpo konteinerā.
2. Ielieciet atpakaļ sēnes un pusi ķiršu tomātu. Saputo olīveļļu atsevišķi ar šķidro čilli, medu un citronu sulu.
3. Bez ķiploka daiviņas no augšējo slāni, sasmalcina piestā un pievieno mērci. Sāls salātiem, pārlej ar mērci, samaisa vāka gredzenus maurloki un parmesan.

Padarīt vienkāršs, bet patiesi izcili tās vitamīnu un uzturvielu sastāvu salāti ar svaigām sēnēm. Tas ir vienkārši, bet tajā pašā laikā izpildot traukā.

Simple salāti neapstrādāta sēnītes Gurķu

Ingredients:

200 g Champignon

2 gurķi

200 g dabīgā jogurta

30 grami fenhelis

2 ķiploku daiviņas

citronu quartered

1/3 stundas. Maisījums smelt Paprika

sāls

Kā sagatavot salāti sēnes Gurķi:

1. Šķēle sēnes un gurķus plānās strēmelēs, izspiest citronu sulu uz tiem. Nomizo ķiplokus un karbonāde ar nazi, kā arī dilles. Sajauc visu jauku salātu bļodā ar jogurtu, maisījums piparus un sāli pēc garšas.
2. Norādīt mērci nedaudz ievilkties, bet ne vairāk par pusstundu, citādi tas razmoknet no sulas atbrīvo šķēlītēs gurķi.