Receptes garšīgu ēdienu no vistas stilbiņi

• Main
• Pārtikas
• receptes garšīgu vistas stilbiņi

Šķiet, ka vistas kāju - banāls produktu, bet kā garšīgs un oriģināls no tā var pagatavot, vienkārši parādīt iztēli. Tas ir daļa no putna tiek uzskatīta par visvairāk garšīgi, jo ēdieni no tā iegūst sulīga un nedaudz taukains.

vistas stilbiņš ar sēnēm "maisā"

6 trauki no vienas vistas

Sastāvs:

• 2,1 kg kārtainās mīklas
• 600 g vistas kājas
• 300 g svaigas sēnes
• 6 kartupeļu bumbuļi
• 2 sīpolus
• 100 ml piena
• 30 g sviesta
• Zemes pipars
• G
• eļļa
• 50 g sviesta
• pienu kartupeļu biezeni

Kā sagatavot vistas stilbiņu ar sēnēm "maisā"

1. Notīrītajai kartupeļiem vāra, sēnes un sīpolus, tīras, noskalo, sasmalcina.
2. In a pannas ar augu eļļu Put sīpolu, cep. Kad tas ir puse gatava, pievieno sēnes un vāra, līdz viss šķidrums iet.
3. Shin, izskalot, sausu, obmazhte piparus un sāli, grauzdiņš ar sviestu līdz darīts.
4. Lai arī vārītiem kartupeļiem, pievieno sviestu, siltu pienu, sāli un klipā visu, kas noticis biezeni. Sajauc to ar sēnēm, atdzesē.
5. Ar slīdošo pin, roll mīklu slāni 3 mm biezumā, kas izgrieztas no it taisnstūris, kas, savukārt, sagriež kvadrātos no 15x15 cm. Izgriezumus neizmetiet, un nodot tos vidū kvadrātu. Tas jādara, lai apakšā somas nebija saplēsts nākotni.
6. vidū kvadrātu, novietojiet 2-3 mākslu. karote kartupeļu un sēņu pildījums, kas ielieciet kaula augšu. No mīklas malas un montēt kaklasaites pavedienu, bet nav pievilkt saspringts.
7. kaulu Aplieciet folija, lai viņi nedeg.
8. Šajā cepšanas kas pergamenta, kas "maisiņi", ielieciet visu krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 ° C temperatūrā 20 minūtes. Pirms pasniegšanas, neaizmirstiet samazināt pavedienu un noņemiet foliju.
9. vistas stilbiņš ar sēnēm "maisā" ir gatavs!

vistas stilbiņš orientally ar kuskusu, žāvētiem augļiem un ogām

Littleferrarokitchen

Ingredients:

• 8 vistas kājas
• 300 g kuskusa,
• 100 g no žāvētiem augļiem
• 2 citronu
• 200 g no žāvētiem augļiem
• karijs - garša
• pipari - pēc garšas
• augu eļļa - pēc garšas
• 50 g sviesta

Kā sagatavot vistas stilbiņu ar kuskusu, žāvētiem augļiem un ogām:

1. Jūs nevarat izmērīt visas sastāvdaļas ar apothecary precizitāti, vadoties pēc savas gaumes un vēlmēm.
2. Shin, mazgāt, sausa auduma obmazhte sāls, paprika, karija garšvielas.
3. Jo dziļā pannā ielej eļļu, vieta vidējā siltuma, ielieciet putns formā saules, lai vēlāk tā bija vieglāk izvietot citas sastāvdaļas ēdienu.
4. Put citronus, iegriež 4 malām tā, lai augļi gandrīz izjuka šķēlītēs.
5. Arī pievienot mazgā ar siltu ūdeni žāvētiem augļiem (plūmes bez kauliņiem aprikozes), ogas (piemēram, ķiršiem, mellenes, dzērvenes). Pour visu ūdeni tas nepieciešams, lai aizvērtu pusi vistas, pārklāj ar vāku. Vāra 30 minūtes, periodiski pagrieziet gaļu.
6. Dziļā trauku vsypte kuskuss, berzēt to kausētu sviestu. Lai to izdarītu, saspiešanas kustības sasmalcina to ar sviestu viņa rokās. Manipulācija atgādina spēli ar maziem oļiem vai mitru smiltis. Pēc tam, pārlej verdošu putraimus, atstājiet, līdz tā absorbē šķidrumu.
7. Uz skaistu trauku Uzvelc slaidu drupans kuskusu. Tajā likts Vārīti apakšstilbu, un uz sāniem Izplatiet ogas un žāvēti augļi. Pasniedz karstu ar aromātisku zāļu tēju.