Sirsnīgs un askētisks: Grūbas biezputra ar sautētiem gaļas - video receptes mājās

Ja jums nepatīk miežus - lai jūs vienkārši nezināt, kā gatavot to pareizi. Ēdiens izrādījās slavu, būtu jāpievērš īpaša uzmanība, sagatavojot labību. Pirms gatavošanas to rūpīgi jānomazgā, un pēc tam pārliecinieties, ka uzsūkšanās. Šim nolūkam, glāze miežu ir nepieciešams veikt litru ūdens. Soak astes gabals nepieciešami 3-12 stundas. Jo ilgāk viņa būs mērcēti, jo piedāvājums un garšīgāka get biezputra.

Pēc mērcēšanas, drenāžas šķidrumu, noskalo atkal un pārlej mieži ir divi litri ledus ūdens. Tikai tad to var likt uz uguns gatavot. Gatavošanas laiks miežu putras nav mazāks par 1, 5 stundas.

Ir daudz receptes mieži biezputra ar sautētiem gaļu. Par vienu no visvairāk nepretenciozs nepieciešamību:

- 1 ēdamk. grūbas;

- 2 burkāni;

- sīpolus;

- Bank of liellopa gaļu;

- 2 litri ūdens;

- zemes melns pipars un sāls pēc garšas.

Sagatavot grūbas. Lai to izdarītu, nomazgājiet to ar ūdeni līdz maksimālajai pārredzamību. Piesūcināšanas astes pie 6 stundas. Drain. Tas var būt nedaudz sausas, iekaisušas graudi, ievietojot tos caurdurī.

Ielej pannā ledus ūdeni un likt uz uguns. Pēc verdošu ūdeni vāra putras 1 stundu un zemu siltumu. Šis laiks ir pietiekams, lai nodrošinātu, ka miežus ir kļuvusi gandrīz pabeigta. Lai putra izrādījās vairāk drupans, jums ir pavārs to ūdens vannā. Lai to izdarītu, novietojiet sagatavotās putraimus liek katliņā un pārklāj ar ūdeni. Vietu pot kādā traukā ūdens un putra vārīties 6 stundas. Daži mājsaimnieces nevēlaties gatavot, un zaparivat grūbas termosā. Šajā gadījumā visi sagatavošanās darbi, lai to uzsūkšanās paliek tāds pats. Par putraimi termoss jābūt uzbriest vismaz 12 stundas. Jūs varat aizmigt vakarā miežu, pievieno ūdeni, un no rīta baudīt gardu biezputru. Jūs varat gatavot miežus un multivarka par režīma "Kashi" vai "Griķi". Šajā gadījumā, taimeris jānosaka par stundu.

Tikmēr, mazgāt un tīrīt burkānus. Izžāvēto root režģa.

Notīriet spuldzi no mizas un noskalo ar ūdeni. Karbonāde to mazos gabaliņos. Par sīpoliem, ja vēlaties, varat pievienot ķiploka daiviņu, kas arī ir nepieciešama, lai smalki sakapāt.

Put panna ar augstām malām uz uguns. Ielieciet to taukos no sautējums. Ielej nedaudz siltā ūdenī, novietojiet dārzeņus un cep. Pilnīgi nav mazuļi, burkānus un sīpolus vajadzētu iegādāties gaismas zelta nokrāsu.

Kad mieži ir gandrīz gatava, drenāžas ūdeni. Pievieno dārzeņus uz putras, kas ir pannā. Visus samaisa, sāls un pipari pēc garšas. Cover panna ar vāku. Tad biezputra līdz vārīti 30 minūtes. Ja tas ir gandrīz seethe, sautējums, pievienot un sajauc visu no jauna. Turiet putru uz uguns 2-3 minūtes. Apmierinot un vienkāršs ēdiens ir gatavs. Pasniedz pudiņš galda karstu.