5 brokastis lieliskai dienai - video receptes mājās

slāņu zaļš omlete,

Tam jābūt: (2 porcijas)

4 olas

70 ml krējuma (30%)

1 h. L. milti

gaismas jebkuri garšaugi (dilles, pētersīļi, koriandrs, estragons)

8 Art. l. augu eļļa

rudzu maize - feed

nedaudz salātiem

sāls un pipari - pēc garšas

Uzpildes 500 g siera

100 g krējuma

50 g kaltētiem tomātiem

1 ķiploka daiviņa

1 ēdamk. l. draiskoties

50 g no katra sasmalcinātu zaļumi (dilles, pētersīļi, koriandrs, estragons)

Tam jābūt:

1. Attiecībā uz olu omlete krata noslaucīt ar krējumu, sāli un pipariem. Pievienojiet sasmalcinātas garšvielas, miltus un samaisiet vēlreiz rūpīgi, lai izvairītos no sacietējumiem. No šī maisījuma cep divas plānas omleti uz lielā pannā ar augu eļļu, zemu siltumu, kas pārklāta ar vāku. Pārliecinieties omlete netiek sadedzināta.

   EKSMO

2. Lai aizpildītu, sajauc sieru ar skābo krējumu, smalki sagrieztu tomātu, ķiploku, kaperiem un zaļumiem. Iegūtais pildījumam vieta uz omletes un uzmanīgi wrap vaļējās ruļļos.
3. Serve maizes un maizītes ar salātu lapām. Pēc pieprasījuma maize var apbrūnināt cepeškrāsnī zem grila vai labi sakarsētā sausas pannas.

Daudzi meklē super-ātru receptes grāmatā "Brokastis laba diena" IZDATELSTVO "Exmo".

Brokastis šefpavārs. Noskatieties video!

dzintara siera ar ābolu un kanēļa

Tam jābūt: (4 porcijas)

500 g biezpiena (9% tauku)

3 mazs āboli

1 h. L. zemes kanēli

3 olas

50g auzu pārslas

5 Art. l. pūdercukura

Panēšanas: 3 Art. l. Hercules

1 ēdamk. l. milti Kā pagatavot:

1. Āboli mizas un sēklas, sagriež lielos gabalos.
2. Mix biezpiens ar olu. Pievieno ābolus, kanēli, auzu, pūdercukuru. Rūpīgi samaisa.
3. Form siera, roll tos maisījumā miltu un auzu un cep panna ar augu eļļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Pasniedz biezpienmaizīte ar saldu melno tēju vai kafiju ar pienu.

jogurts pudding ar persiku

Tam jābūt: (4 porcijas)

250 g Mascarpone

250 g dabīgā jogurta

120 g pūdercukurs

2 banāni

2 peaches

100 g cepumu Savoiardi

100 ml kafijas

2 ēdamk. l. mellene

Kā pagatavot:

1. Mix maskarpones pusi jogurtu un pūdercukurs (1 ēdamk. L. pūdercukura atvaļinājums barība). Noslaucīt maisītāju 1-2 minūtes, līdz uniformā. Atlikušo jogurtu sajauciet ar banānu, karbonāde blenderī uz viendabīga biezenis un iemaisa saputotu mascarpone.
2. Persikos sagriež plānās šķēlēs. Savoiardi viegli mērcēt kafiju. Lai iesniegtu kādā bļodā vai stikla burkā Ielieciet nedaudz krēmu uz augšu - daļa impregnēts Savoiardi, ogas un persiku šķēles, tad krēms atkal Savoiardi, ogas un persikus. Apkaisa ar atlikušo cukuru un uzglabāt ledusskapī uz pusstundu. Tad kalpot.

padome pavārs:

Mascarpone putas var sasaldēt, jūs saņemsiet lielisku mājās saldējumu.

Karstie ievārījuma maizītes ar karameļu un ābolu

, tas būtu (4 porcijas)

4 ēdamk. l. niedru cukurs 1 ēdamk. l. sviests (+ vēl viens gabals pēc izvēles)

2-3 saldskābo firma āboli vai bumbieri

4 mazi ruļļi (varat nedaudz izžuvuši)

3 ēdamk. l. ķiršu vai plūme ievārījums

2 ēdamk. l. muslis

150 g skābā krējuma vai jogurts

Kā pagatavot:

1. Attiecībā uz sausa laju panna niedru cukuru. Izkausē to virs vidējā siltumu. Pievienojiet sviestu, šķēles āboliem (bumbieriem) un cep 4-5 minūtes.
2. Maizītes sagriež gareniski divās daļās, ja tie nav ļoti svaigas, ieziest to ar sviestu un brūno ar grila vai pannas-grilu. Viegli eļļa šķēles ievārījums un apkaisa ar Granola. Put virsū grauzdētas augļu smalkmaizītes un pasniedz ar skābo krējumu.

Auzu ķirbja un rieksti

Tam jābūt: (4 porcijas)

70 g ķirbju mīkstuma

200 ml silta piena vai parasta

100 ml ūdens

100 g auzu pārslu

1 ēdamk. l. sviests

cukurs vai kļavu sīrups - pēc garšas

1 ēdamk. l. pekanrieksti vai valrieksti

šķipsnu sāls

Tam jābūt:

1. Ķirbju sagriež mazos kubiņos.
2. Mix kastrolītis pienu ar ūdeni, un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vsypte auzu, nepārtraukti maisot. Pievienot ķirbju, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
3. Noņemiet blēņas no karstuma, pievieno sviestu, sāli, cukuru vai kļavu sīrupu, un riekstus. Samaisa un pasniedz.