5 receptes īstiem vīriešiem - video receptes mājās

Un, ja jūs meklējat, lai būtu tik īpašs, lai sagatavotos 23.februārī vīrs, dēls, draugs (turpmāk - saraksts), tad jums nebūs vīlušies. Unikāls svētku galds un apbrīnot atsauksmes vīrieši ir garantēta!

Vairāk par tēmu: Mēs svētku ēdienkarti dienā Tēvzemes aizstāvja

karbonādi ar ābolu

Kas ir vajadzīgs: 300 g cūkas filejas

2 āboli

2 burkāni

1 ēdamk. l. sinepes

2 ēdamk. l. augu eļļa

1 galviņa no sīpoliem

polpuchka sīpoliem

1/4 st. L. karijs

sāls, malti melnie pipari - pēc garšas

Kā gatavot cūkgaļas karbonādes ar ābolu:

1. Sīpolus smalki sakapāt. Burkānu sagriež strēmelēs.

2. fileju sagriež trijās daļās un atvairīt.

Katram gaļas gabals, apkaisa ar garšvielām, sinepēm, taukiem un atstāj marinēties uz 5-7 minūtēm.

3. Ābolus pārgriež uz pusēm, izņem serdi, sagriež plānās šķēlēs.

4. sīpolus un āboli slices nedaudz apcept pannā augu eļļā (1 ēdamkaroti).

5. karbonādes uz atsevišķas fry pan ar atlikušo augu eļļu, kas ir 5-7 minūtes no katras puses.

Pievienot burkānus, vāra vēl 5 minūtes. Pievienot cepta ābolus un sīpolus, 2 ēdamkarotes ūdens, vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

6. Iesniedzot likt uz šķīvja, pirmkārt, gaļu, tad ābolus, pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem, dekorē ar svaigu dārzeņu salātiem.

Vairāk nekā simtiem Gājienu receptes svētku ēdienus, ko var sagatavoti viegli un ikdienā, izskatās jaunajā grāmatu izdevniecībā "Eksmo", "Secrets garšīgs brīvdienas!"

Zivju pelmeņi ar garnelēm

Kas ir vajadzīgs: 300 g mīklas par ravioli

400 g jūras zivju fileju

18 mizoti gatavotas saldētas garneles (var lietot parasto)

1 galviņa no sīpoliem

4 ēdamk. l. sviests

sāls, malti melnie pipari - pēc garšas

Kā gatavot zivis ar garneļu klimpām:

1. Cut zivju fileju un sasmalcina mikserī.

2. Bow tīra, sagriež nelielos kubiņos, sauté ar ēdamkaroti eļļas, līdz zeltaini brūnas, forši. Sazinieties ar malto gaļu, pievieno 2 ēdamkarotes mīksta sviesta, sāli, pipariem un samaisiet.

3. Roll out mīklas slāņa biezums ir 4 mm, sagriež ar apaļas formas vai krūze cup. Centrā katra apļa Put ēdamkarote maltas zivis un vienu garneļu Savilkt malām. Pavārs 30-35 minūtēm pāris.

4. Mänty pasniedz karstu laistīšanas atlikušo kausētu sviestu un rotā zaļumus.

Ja nav pie rokas gatavs klimpa mīklu, tā var veikt paši. Lai to izdarītu, 2 glāzes izsijāti milti, ielej kalns, vidū, veikt atkāpi. Pour atpakaļ 1 olu un pusi tasi siltu sālsūdeni. Mīcīt mīklu, wrap foliju un ļaujiet mīklai iegremdēties 20-25 minūtes

Chakhokhbili

Kas ir nepieciešams: 1 vistas

1 galviņa no sīpoliem

2 ēdamk. l. sasmalcinātu valriekstu

6 tomatoes

3 ēdamk. l. sausais baltvīns

2 ēdamk. l. sviests

1 bunch cilantro

1 bunch of pētersīļu

2 ķiploku daiviņas

2 h. L. zemes koriandrs

Sāls, malti sarkanie pipari - pēc garšas

Kā sagatavot chakhokhbili:

1. Sīpolu sagriež kubiņos. 3 tomāts mince, karbonāde atlikušās šķēlēs. 2. Vistas sagriež porcijās, sāli un pipariem. Viegli apcep sviestā ar biezu sienu labi sakarsētā pannā. Pievieno sīpolu un vāra kopā ar vistu, apmēram 5 minūtes, pēc tam pārlej ar vīnu, vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

3. Lai pievienotu vistas tomātu masu, sasmalcinātus tomātus, koriandrs, samaisa un turpina vārīties vēl 25-30 minūtes.

4. Ķiploku smalki sakapāt. Pievienojiet ķiplokus ar vistu un riekstiem, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

5. Noņemiet no uguns un atstāj zem vāka uz dažām minūtēm.

6. Pasniedz karstu un rotāt ar zaļumiem.

liellopu potted

Kas ir nepieciešams: 500 g celulozes teļa gaļas

7 kartupeļi

2 burkāni

1 galviņa no sīpoliem

3 ēdamk. l. kausēts sviests

1 ēdamk. l. kviešu milti

3 ēdamk. l. tomātu pasta

pētersīļi polpuchka

2-3 lauru lapas

sāls, malti melnie pipari - pēc garšas

Kā pagatavot gaļu katlā:

1. Sīpolu sagriež pusgredzeniem.

2. teļa šķēle pāri graudu.

Sāls, pipari, zapaniruyte viegli miltus un cep kausētais sviests. Pievieno sīpolu un vāra vēl 5 minūtes.

3. Kartupeļus un burkānus sagriež kubiņos.

4. gatavi gaļas un dārzeņu gulēja podi, pievieno nedaudz tomātu pastas, lauru lapu, sasmalcinātas garšvielas, sāli viegli vēlreiz.

Cover ar ūdeni, aizveriet vāku un ielieciet krāsnī cep Temperatūrā 170S līdz vārītu gaļu un dārzeņiem, apmēram 40-50 minūtes.

5. Pasniedz ar gaļas no svaigiem dārzeņiem.

tītars ar sēnēm alus mērcē

Kas ir nepieciešams: 1 tītara stilbiņš

100 g chantarelle jebkuri sēnēm vai pēc sezonas

200 ml tumšā alus

2 burkāni

1 ēdamk. l. tomātu pasta

1, 5, Art. vistas buljons

ceturksnis diļļu stara

4 ēdamk. l. augu eļļa

2 sīpoli

1 ēdamk. l. kviešu milti

sāls, malti melnie pipari - pēc garšas

Kā gatavot tītaru ar sēnēm alus mērcē:

1. Uzmanīgi score mīkstumu ap apakšstilba kaulu nazi, atbrīvojot to visvairāk, izņemiet sēklas un cieto blīvu hryaschiki.

2. Cut viens galva sīpolu un burkānu lielas klucīši atlikušos sīpolus un diļļu karbonāde.

3. Sēnes sagriež un apcep ar sasmalcinātu sīpolu puse augu eļļa 10-15 minūtes, sāli, atdzesē, pievieno dilles.

4. tītara stilbiņš nafarshiruyte sēnes bāze piespraust zobu bakstāmos.

5. tītars stilbiņš rub sāli un piparus, cep atlikušo augu eļļu no visām pusēm. Pārskaitījums uz citu bļodā.

6. atlikušo eļļu no cepšanas tītaru mazuļi sīpoliem. Pievieno burkānus, tomātu pasta, miltus un cep nedaudz vairāk. Ielej tumšā alus, zupas, pievienot tītara, vāku un sautē uz lēnas uguns 1 stundu.

7. gatava tītara sagriež porcijās, likts uz plates un pārlej saņemto mērci.