Receptes dārzeņu kāpostu

Simple dārzeņu pildījumu

Sastāvdaļas:

1 kg jauno kāpostiem

150-200 g vārītu rīsu

2 sīpoli

1 burkānu

250-300 grami svaigu sēņu

pipari

sāls

lauru lapu un citas mīļākie garšvielas

Kā augu cooking pildījumu:

1. noskalotus sēnes un sagriež šķēlēs, sīpolu smalki sakapāt, burkānu berzēt uz rīve.
2. In iepriekš sagatavotās pannas uzkarsē augu eļļu, kurā sīpolu mazuļi valsts gaismas caurspīdīgumu.
3. Tad bļodā ievietot burkānu, vāra dārzeņus 4-5 minūtes, tad pievieno sagrieztas sēnes, un pēc tam pavārs sastāvdaļas 5-6 minūtes.
4. sāls, pipari, un pievieno garšvielas beigām šajā laikā. Tad atsevišķā bļodā savienot dārzeņus un sēnes ar vārītiem rīsiem.
5. Rūpīgi sajauc sastāvdaļas, un pēc tam sākt aplauzt pildījumu kāpostu. Tas tiek darīts tādā veidā.
6. No kāpostiem noņemt top lapas, tās nav nepieciešams, un pēc tam noņemiet otru, izskalot labi un izplatīt uz lapas neliela daudzuma aizpildīšanai, kas nepieciešams, lai ietin mazā aploksnē.
7. Izveidota pildījumu utyatnitsu tad ieliek uzkarsētā ūdens, kur tās gatavot uz lēnas uguns 25-30 minūtes.
8. Ready kāpostu nosaka pakāpi maigumu kāpostu lapām.

Pildīti receptes no boss. Noskatieties video!

Marinēti kāposti ruļļos veģetāru

Ingredients:

3 sīpoli

2 burkāni

pāris seleriju kāti

3-4 ēdamkarotes. ēdamkarotes augu eļļa

1 kg kāpostu

2-3 daiviņas ķiploku, sāli, piparus un citas garšvielas

Kā sagatavot fermentēta dārzeņu pildīti:

1. spuldze sagriež nelielos kubiņos, un burkānu un seleriju - ļoti smalkas lentēs. Pēc tam saut visus dārzeņus uzkarsētā augu eļļā 5-6 minūtes.
2. Pēc tam atdala no cabbages 2-3 mazas loksnes, kas ir arī plānas sloksnes karbonāde un samaisa ar sautētiem dārzeņiem un ir izgājis cauri švīts ķiploku.
3. Sāls visas sastāvdaļas un gatavot tos 3-4 minūtes. Atlikušo kāpostu likt katliņā, pārklāj ar verdošu ūdeni un vāra pār zemu siltuma 4-5 minūtes, tad izņem un atdzesē dārzeņi.
4. Pēc tam, lai izjaukt kāpostu lapas, tādējādi nogriežot bieza daļas. Katrā leaf likt apmēram vienu ēdamkaroti no iepildīšanas un kārtīgi tos aploksnes.
5. Tie ir tad ieliek katliņā kopā ar paprikas, pat ar nelielu daudzumu sāls un lauru lapu.
6. Pēc tam nāk visvairāk interesanti daļa no preparāta: pildījumu instalēt nelielu nēši par kilogramu, un iztur produktus nakti istabas temperatūrā.
7. Tālāk, pārvietot panna ledusskapī, kur pildījumu kāpostu vajadzētu uzstāt vēl 5-6 dienas, pēc tam tie būs gatavs lietošanai. Taste of skābētiem kāpostiem ir konkrētāks, bet interesanti.