Neparasti ēdieni: cūkgaļa ar sinepju mērci - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• neparasti ēdieni: cūkgaļa ar sinepju mērci

sagatavot vakariņas neparasts ēdiens - cūkgaļas sinepju mērci. Gaļu izrādās ļoti maiga un ļoti garšīgs. Piedevām varat iesniegt kartupeļu biezeni, griķi, makaroni, rīsi, dārzeņu salāti.

recepte pork medus sinepju mērcē

Tam jābūt:

1 kg cūkgaļas mīkstuma, 3 ēdamk. karote sausā sarkanvīna, 1 ēdamk. karoti medus, čili, sāls, pipari, kaltēti baziliku, ingveru, kanēli, muskatriekstu - pēc garšas.

Par mērci:

0, 5, Art. krējums (10%), 1 ēdamk. karoti kukurūzas miltu, 1 ēdamk. ēdamkarote brendija.

Kā pagatavot:

1. Mix baziliks, čili pipari, sāls, muskatrieksts, ingvera, kanēļa. Pour medu, vīnu, labi samaisa.
2. Sagriež cūkgaļu lielos gabalos, izplatīt ielīmēt uz visām pusēm, un vietu, uz cepešpannas, eļļots.
3. Put krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 150 ° C, nelielu kastrolis verdoša ūdens un likts uz vidējo līmeni cepšanas gaļu.
4. sagatavot pork 1H pēc tam paaugstināt temperatūru līdz 190 ° C un cep 20 minūtes, līdz svaigs.
5. Sagatavot mērci: drenāžas pannas sulu, atšķaida to ar ūdeni, lai iegūtu 1, 5, Art. buljons. Ielieciet to uz uguns.
6. Iemaisa miltus uz krējumu, pievieno medu, sinepes un apmaisa.
7. uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai buljonu, ielej maisījumu, sāli un vāra līdz biezs.
8. beigās ielej brendiju, vāku un noņemiet no karstuma.

recepte pork krējuma sinepju mērce

recipebridge.com

Ir jābūt:

4 pork steiks, sāls, 100 mL vistas buljons, augu eļļa, 1 ēdamkarote. Spoon sinepes 2 stundas. Ēdamkarotes citrona sulas, 130 ml krējuma, pipari, pētersīļi.

Kā sagatavot , ir:

1. Sāls un pipari pork steiki no abām pusēm.
2. Heat pan ar augu eļļu, likt steikus un cep 7-8 minūtes katrā pusē.
3. pārnes gaļu uz šķīvja. Ielej pannā buljonu, pievieno krējumu, citronu sulu, sinepes.
4. Stir, samazināt siltuma un vāra 5-6 minūtes.
5. Pour pār cūku steika krēmveida sinepju mērce, garnēt ar pētersīļu.

recepte pork sinepju mērce

5 ēdieniem cūkgaļas mājās un pie mājas

Ja jūs domājat, ka nekas garšīgākas

cūkgaļa šiškebabs vai gaļa franču valodā, tad ir pienācis laiks, lai apskatīt savu iecienītāko cūkgaļa no cita leņķa un padarīt kaut ko jaunu!

lasīt vairāk

Tam jābūt:

6 steiki, 3 ēdamk. karotes miltu, pipari, sāls.

For sinepju mērcē:

70 g krējuma, 1 sīpols, 1 ēdamk. ēdamkarote sviesta, 0, 5, Art. apelsīnu sula, 3 ēdamk. karote stiept. eļļa, 1 hr. karoti sojas mērce, 1 hr. kukurūzas ciete, 1 hr. karoti neakūtiem sinepes.

Kā pagatavot:

1. nedaudz atvairītu cūkgaļas steiku.
2. Mix in a bowl miltus ar sāli un pipariem, roll un steika cep tos uz pannas, grila, iee.
3. Uz gaļa nav kalst, cept to tikai 3-4 minūtes no katras puses.
4. Apkaisa steikus sāli, reizēm trauku un vāciņu tā, lai tie netiek atdzesēts.
5. atšķaida cieti pusi kopsummu apelsīnu sula.
6. Siltuma panna, izkausētu sviestu, augu eļļu un pārlej silts.
7. Put sasmalcinātu sīpolu, apcept to līdz caurspīdīgs. Ielej atlikušo pusi apelsīnu sulas, un tad sojas mērci, sinepēm, buljonu.
8. samaisiet un pievienojiet cieti ar apelsīnu sulu.
9. Maisījumu vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes, pievieno skābo krējumu un vāra, līdz bieza.
10. Pour steika mērci un dzēst pie lēnas uguns 20 minūtes.

Recipe ribiņas sojas sinepju mērcē

Shutterstock

Ir jābūt

1 kg cūku ribiņas, 500 ml sojas mērce, 3 ķiploka daiviņas, 1 iepakojums malts ingvers, 4 ēdamk. karoti sinepju pulveris, 1-1, 5, Art. ēdamkarotes cukura, 1 ēdamk. medus.

Kā pagatavot:

1. Put cūkgaļas ribiņas pannā, pievieno ķiplokus, nokārtots caur presi, pārlej ar sojas mērci un atstāj uz 1, 5-2 stundas.
2. Tad mazuļi tos pannā uz augstas siltuma, pievienot kastrolītis, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un vāra 1 stundu.
3. Sagatavot mērce. Ielej pannā sojas mērci, kurā tika samērcēta ribiņas, pievieno medu, cukuru, sinepes, ingvers.
4. silda masa uz lēnas uguns. Kad tas sabiezē, mazuļi to cūkgaļas ribiņas.