Pita maize ar dārzeņiem un sēnēm recepte

Uzkodas ar lavašu ar pildījumu jau sen ieguvis "Palm", uz mūsu galdiem un kļuva parasts ēdiens. Ikdienas, svētku ēdienkarte, pikniki, ēdināšanas un uzkodas nevar iztikt bez tiem.

Plāns pitas maize ar gardu pildījumu no dārzeņiem un sēnēm - variantu mājas shawarma un ātras pusdienas, kas ir salīdzinoši viegli, lai sagatavotos, bet vairāk noderīga un uzturvielām.

Vēlamies vērst Jūsu uzmanību, nav sarežģīts un ātra recepte ruļļos pitas maizi ar sēnēm un svaigiem dārzeņiem. No pildījuma sastāvs satur tikai augu izcelsmes sastāvdaļas - grauzdētas saulespuķu eļļas sīpoliem un sēnēm, smaržīgu pētersīļi, sulīgu tomātu un kraukšķīgu svaigiem gurķiem, ko var saistīt ar piemēru veselīga fasfuda.

Champignon ja ļoti netīra, noskalo ar aukstu ūdeni. Ja sēnes netiek zemjainās, noslaukiet tos ar mitru drānu vai papīra dvieli. Sagriež sēnes plānās šķēlītēs. pietiekami Mazas sēnes pārgriež uz pusēm. Bulb, tīru un smalki sakapāt.

Roll Lavašs ar sēnēm un svaigiem dārzeņiem Recipe

In panna, siltuma saulespuķu eļļas, apmēram 1 ēdamk. karote. Put sīpolu un sēnes.

Cook, pa laikam apmaisot, līdz sēnes mīkstināts ievērojami loks nevarētu ļaut sulu, līdz vārīti. Pēc noņemiet no karstuma.

tomātu, gurķu un pētersīļu mazgāšana. Dārzeņi sagriež sloksnēs vai kubiņos, pētersīļu (atstāj tikai) smalki sakapāt.

Pievienot sagrieztos dārzeņus un garšaugus pannā, atdzesē līdz sēnēm un sīpoliem. Pievieno sāli pēc garšas. Rūpīgi samaisa.

Katrs lapas Lavašs sagriež 3 gabaliņos. Sadaliet pildījumu 6 daļās.

Pēc vidu katra gabala Put pildījumu.

Wrap ar divām pusēm paralēli malai tukšu, kā redzams fotogrāfijā.

Tālāk, šūpošanās un sviest uz vidu, pirmā mala, un tad wrap visu aploksni pitas maizi.

In kartera vākā iepriekšējai sasildīšanai, roll un cep lavašs abpus mērenu siltumu līdz gaiši brūnu.

Ja vēlaties pitas maizi ar sēnēm ieslēguši kraukšķīga, tad vāra uz vairāk intensīvu uguni.

Padomi un triki uz recepti:

- Pētersīļi šo ēdienu, izvēlēties jauniešiem, bez stingrām lapām. Tā vietā, pētersīļu, jūs varat izmantot dažādus garšaugus, lai jūsu patikas. Piemēram, krese, koriandrs, dilles, estragonu.

- Ja nepieciešams, vai arī, ja nav sēņu, austersēnes var aizstāt tos.

- uzpildes pitas iegūst interesantu garšu, ja vietā parastās sīpolu jūs pievienojat to grauzdēta Yalta (sarkans zvans).