Pekinas salāti ar Funchoza

Pekinas salāti - pazīstams ķīniešu ēdiens kāpostu un Funchoza, ar asu un atšķirīgu pikantu pēcgaršu. Tradicionāli izmanto dažādas garšvielas un garšaugi padarīt pārtiku atšķirīga, ko tieši Pekinas salāti ar Funchoza kļūst izteikta un īpaša garša.

Ķīna ir veikusi lielu izmantošanu garšvielas un dažādas visu garšvielas veidu, kas tiek plaši izmantotas tradicionālajā virtuvē un pievienoti gandrīz katrā ēdienā. Šādiem nolūkiem ir gatavi salātu mērces un gaļa, ko pārdod mīksto maisos vai arī varat gatavot to ar savu garšu, kā, apsveriet šādas iespējas.

Kā sagatavot salāti Pekinas

Šķēle gaļa ir vidēji plānas un garas šķēles. Tas var būt cūkgaļa kakla vai jebkura cita gaļa. Uzkarsē panna 2 ēdamkarotes eļļas un cep, kamēr vārīti. Pievieno sāli un sezonu ar pipariem.

Cabbage sadriskāt un burkānu un gurķu sagriež ilgi sloksnes. Dārzeņi var griezt ar nazi, špakteļlāpstiņu vai vienkārši iegādāties šādā gadījumā īpaša ierīce, mašīnas griešanai burkānus un citus dārzeņus. Čilli smalki sasmalcina.

vāra nūdeles sālsūdenī saskaņā ar lietošanas instrukcijām, tas parasti nav ilgi pēc tam, kad reizēm caurduris, vēsā un aukstā ūdens atsevišķi maiņu.

Put visas sastāvdaļas tiek sagatavots šķīvja plakanie alternatīvi iespējamie slāņiem. Lai aizpildītu, sajauc sojas mērci ar atlikušo eļļu, pievieno garšvielas klasiski "malasyan", kas var aizstāt ar sarkano piparu, kaltētu garšaugu. Apkaisa ar cukuru, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un maisīt.

Pour pikanto mērci, viss rūpīgi jāsamaisa, ielieciet gaļu uz augšu un apkaisa ar sezama sēklām.

Mēs varam tikai mēģināt, galu galā, kā sagatavot salāti ar Pekinas Funchoza mēs jau zinām, tad laiks zināt garšu.

Garšvielas "malasyan" - universāla ķīniešu pikants garšvielu maisījums žāvētu karstā pipari, dārzeņi, cukurs, sāls un citas pārtikas piedevas, kas dod ēdiens ir gatavs pikantas pikanta garša.

vārīšanai padomus salāti Peking

- Kāposti jāizvēlas ar elastīgiem un svaigas lapas no tā, kas ir lielāks gadījumā, beigām, būs atkarīgs no gaumes.

- gatavot rīsu nūdeles būt daudz ūdeni, ko pievienot sāli un pārlej ar nelielu daudzumu augu eļļas, lai tas nav stick kopā.

- Pareizi vārīti Funchoza vajadzētu saņemt mīksts, bet nedaudz kraukšķīgi un nevis sašķelt.