Cepti kartupeļi ar sēnēm saldā krējuma mērcē - kā gatavot kartupeļus ar sēnēm krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Cepti kartupeļi ar sēnēm saldā krējuma mērcē - labākais risinājums pilnvērtīga un sabalansēta vakariņām, raksturo unikālu garšas buķeti un pikantiem akcentiem mūziku. Cepti kartupeļi, sautēti kas raksturīgs ar krēmveida aromāts caurvij ar maigu akcentu sēnes, lai veidotu harmonisku ansambli garšu. Šis ēdiens būs rotā svētku galdu vai papildina ikdienas ēdienkarti. Mana recepte ar soli pa solim, lai izveidotu fotoattēlu jūsu pakalpojumu.

sastāvdaļas:

• 1 kg svaigu kartupeļu;
• 650 grami sēnes;
• 2 lieli gabali sīpolu;
• 1/4 tējkarotes maltu piparu .;
• 1/2 TSP rozmarīna .;
• 30-35 ml augu eļļas;
• svaigu pētersīļu.

Attiecībā uz krējuma mērci:

• 4 ēdamk. 25% skābo krējumu;
• 60 ml dzeramā ūdens;
• 1, 5, Art. karotes kviešu milti;

.

• 1 tējkarote kurkuma;

.

• 1 TSP liels jūras sāls;
• 1/3 stundas. Spoon timiāns.

Kā sagatavot kartupeļus ar sēnēm krāsnī ar krējuma mērci

Pirmkārt, mēs sagatavosim sēnes. Semirings sīpolus passiruem augu eļļu. priekšgala krāsu jākļūst nedaudz caurspīdīga ar zelta nokrāsu. Vienkārši nav perezharte to, un tad ēdiens būs jūtama rūgto garšu sīpolu.

Champignon rupji karbonāde. Es samazināt līdz vidū sēnes 4 gabalos, un liela 6 daļās. Izlaist tos pannas ar sīpoliem un kārtīgi samaisiet. Mēs atstāt tos vidējā vai zemu siltuma nedaudz brūni.

Tagad, kā padarīt krējuma mērci. Maisīšanas miltus, ieliet ūdeni (80-100 mL). Būtu iegūt masu bez kunkuļiem, piemēram, putras. Šī biezputra pievieno sāli, kurkuma, timiāns, un skābo krējumu. Sajauciet kopā ar palīdzību vainaga. Kad masa iegūt vienveidību, pievienojot atlikušo ūdeni. Maisa.

Pour mērce, kas sagatavota pan ar sēnēm un sīpoliem. Mēs sajauc un gaidīt, kamēr viss maisījums pannā viršanai iesniedz pirmos simptomus.

kartupeļu attīra un sagriež kubiņos, bet tāpēc, ka izmērs atbilst izmēram kuba sagrieztas sēnes. Nē garša slodze to nevar saukt, un kopā visus produktus izskatīsies harmoniska. Tātad, mēs ieliekam sagrieztus kartupeļus cepamajā traukā, bagātīgi ieziestas ar sviestu un apkaisa ar rozmarīnu.

No kartupeļiem uzmanīgi pārlej ar sēņu mērci un samaisa.

Aizvērt veido hermētisku vāku. Ja vāks nav pieejama, izmanto foliju. Vienkārši iešūt to labi malām, lai ierobežotu piekļuvi gaisa. Mēs kuģis mūsu veidlapu krāsnī ar temperatūru 160 grādi pēc 1, 5 stundas.

Attiecībā uz pāris minūtēm, līdz kartupeļi ar sēnēm krējuma mērcē ir gatavs, sadedzināt sveci īpašā stendā, tāpēc ēdiens būs ilgāks karsts uz galda.

Izņemiet formu no krāsns un ievieto to turētāja. Rotā ar pētersīļiem un doties uz vīna degustāciju, kā sēnēm un kartupeļiem ar mērci krējumu krāsnī gatavs.