Lazanja ar vistu un siera mērci un pienu - kā gatavot lazanja mājās krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ja Jums ir vārīšanas itāļu ballīti vai vienkārši mīl itāļu ēdienus, tad, protams, jums ir nepieciešams, lai izmantotu šo recepti lazanja. Mani mājās lazanja ar malto vistas un siera mērci, bez šaubām, būs karaliene itāļu virtuves vakarā. ???? Es dalīties recepte ne tikai pildījums un mērci, bet testu pats, ja jūs nevēlaties, lai izmantotu gatavu makaroni lazanju un atrisināt visas sastāvdaļas, lai padarītu ēdienus ar savām rokām. Soli pa solim recepte dekorēts ar detaļu foto rāda visu gatavošanas mājās.

Lai sagatavotu lazanja ar pašu gatavotu mīklas mums ir nepieciešams:

Par pārbaudes:

• , 2 olas 200 g pilngraudu miltiem.

pildījumu:

• 280 grami vistas krūts;
• 0, 5 gab. apelsīnu un 0, 5 gab. yellow bell pepper;
• 0, 5 tējkarotes svaigu čilli .;
• 2 šalotes spuldzes;
• pair pinches sāli un sausu baziliku;
• 1, 5, Art. ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu lapas.

Attiecībā uz siera mērci:

• 50 g 82% sviesta;
• 1 ar slide art. karote kviešu miltiem (augstas kvalitātes);
• pinch zemes muskatrieksts;
• šķipsnu timiāna un paprika;
• 420 ml auksta piena;
• 85 gramus kausēta siera.

Kā sagatavot mājas lazanja ar malto vistu un siera mērci

lazanja mīkla

Lai sagatavotu mīklu lazanjas loksnes, sajauc miltus ar olām, līdz bieza lodītes, kas ir nobriedis vismaz 30 minūtes ledusskapī. Ar šāda pārbaude būtu viegli strādāt. Mēs sadalīt to divās daļās, un roll ārā kārtiņu, nu manuāli, vai izmantojot raskatochnye mašīnām. Kaltē jāatrullē lapas uz darbvirsmas.

uzpildes skaidiņas Vistas

Olīveļļa passiruem sīpoli spalvas un gabali pipari ne vairāk kā septiņas minūtes. Tad pievieno smalki sagrieztu gabaliņos vistas krūtiņu un turpināt saute visiem kopā. Pirms izņemt pildījumu no karstuma, sezonu ar sāli un baziliku to.

mērce lazanja ar sieru un pienu

Pēc apakšā liekšķere likt sviestu un dot to kust uz plīts. Tad pievieno miltus un sāk maisot enerģiski, dodot gabali parādās.

​​ilgāk veikt roku noslaucīt nepārtraukti maisot maisījumu no smeļamo kausu, sāk ieliet pienu. Tai jābūt auksti. Pour sausu garšvielu mērci un vāra nepārtraukti maisot 4 minūtes vidējā siltumā. Jo mērcē jau jāparādās krēma bāzi. Izlaist siera mērces, samaisa visu mērce, kamēr siers ir pilnībā izkusis. Noteikti, lai mēģinātu to garša. Ja siers nav sāļš, tad saskaņot garšu sāls pēc saviem ieskatiem.

Kā apkopot lazanja pareizi

Stikla vai keramikas formu ieeļļo sviestu, likts uz apakšējā mīklas slāni un ieliet to 1 st 5-2. karote mērci. Pēc tam izplatīt slāni pildījumu.

Pildījuma segšanai mērci un atkārtot visu procedūru vēlreiz: mīklas, mērce, pildīšanai, mērce. Tātad mēs savākt vairāk slāņu, kamēr jūs darbināt no sastāvdaļām. Pēdējais slānim jābūt mērci.

Kā sagatavot lazanja cepeškrāsns

Cepeškrāsns veids un laiks otpekaniya ēdieni: 200 ° C temperatūrā 45 minūtes.

Nu, mūsu garšīgi mājās lazanja ar malto vistu un siera mērci un gatavs.

Ready, un pat karsts ēdiens un apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem lapām un veikt to ātri uz galda.

Un te viņš ir - ilgi gaidītā gabals itāļu delikateses. ????

Izmantojot manu recepti, jūs tagad visas sastāvdaļas šajā garšīgu ēdienu var droši gatavot savas rokas. Tas nozīmē, ka nav šķēršļu iekšējā lazanju ar gaļas mērci un krējuma, cik bieži vien iespējams, parādīsies jūsu izvēlnē.