Garšīgas bietes korejiešu - kā sagatavot bietes korejiešu mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Bietes - viens no visvairāk noderīgas saknēm. Tas palīdz attīrīt ķermeni, uzlabošanu aknām, ar regulāru lietošanu palīdz ar nenovēršamo ziemas sezonas anēmiju un vitamīnu deficītu. Bietes korejiešu - asu, pikantu salāti no neapstrādāta sakņu dārzeņu iet labi ar praktiski jebkuru gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, uzglabāti ilgu laiku ledusskapī slēgtā traukā. Ja jūs sagatavot salātu daļu, reizi nedēļā, un pēc tam katru dienu apēst vismaz vienu ēdamkaroti - tas ir īsta vitamīnu-darbs ", garšīgs un veselīgs ēdiens."

Tehnoloģija padarot šo aromātisku salāti nav pārāk atšķirīga no parastās "bietes Korejiešu", atšķirība ir tikai sastāvdaļas un to sagatavošanā.

Mums ir nepieciešams rīvētus uz "korejiešu" rīvētu izejvielu bietes, sīpoli un dažu labu augu eļļas - līdz viss kā parasti. Bet tā vietā, gatavās iepirkšanās garšvielas sagatavot:

zemes kanēli;
veselas krustnagliņas;
saldās paprikas;
Melnie pipari un sarkanā paprika degšanas (maisījums var būt dzirnavas);
koriandra (veseli sēklas);
Sojas mērce (labāk klasiskā);
etiķis salāti - rīsi, vīnogu vai ābolu, bet jebkurā gadījumā ne balta galda;
medus;
ķiploku;
gabals svaiga ingvera saknes.

Kā sagatavot bietes korejiešu mājās

Bietes korejiešu būs bagātīgu pilnvērtīgu garšu tikai tad, kad jūs izmantojat svaigi maltas garšvielas (kanēlis - izņēmums). Tāpēc mums ir nepieciešams javu. Pour uz labu šķipsnu krustnagliņas, smaržīgos piparus, koriandru, un sākt strādāt ar piestu. Tas nav nepieciešams, lai berzēt garšvielas stājas smalku putekļu - bieza un bagātu garšu mēs iegūtu jau mērenu sadrumstalotību.

Ar smalki karbonāde pāris ķiploka daiviņas, un par to pašu apjomu svaiga ingvera sakne matēta. Svarīgi: ingvers, būtu ļoti rūpīgi izgriezt pret šķiedru vai Gatavā ēdiena būs pilnīgi nevajadzīgs un ļoti nepatīkama kokains šķiedras. Ingveru un ķiploku nosūtīt zemes garšvielas piestā.

Rūpīgi berzēt visu, ķiploku un ingveru nodot savas tīkams sulas.

pievienojot pikantu maisījumu ēdamkaroti medus, etiķi, sojas mērci, labi sajauc, stāvēt dot dažas minūtes ūdenī šķīstošs aromātisko vielu un nomoda laika, lai bagātinātu pušķis. Ja pēc tam, šķiet, ka gala salāti nav pietiekami sāls vai skābe, etiķis un sojas mērci var pievienot vēlāk.

izplatīt saturu javas sarīvētu izejvielu bietes, pievieno zemes kanēli un dedzināšana melno un sarkano piparu no dzirnavām. Rūpīgi sajauc visas (labāk un labāk rokas ar cimdiem!). Ja nepieciešams, pievieno garšu sojas mērci un etiķi. Rammed un atcelt malā uz bietēm ir absorbēts garšu un dot sulu.

Tajā pašā laikā uz pannas jau satraukts augu eļļas. Pour sasmalcina līdz pusriņķus sīpolu un cep, kamēr zeltaini brūnas.

Molten sviestu, kas iekļauts aromātu ceptiem sīpoliem, pārlej ar bietēm. Sam sīpoliem ieteicams mest, bet es esmu pārāk mīl ceptiem sīpoliem un nav gatava šādam zaimošanu. Tātad, manā versijā, bietes korejiešu nāk ar ceptiem sīpoliem. Izmēģiniet to un jums tā var būt, ka jums patiks šī versija salātiem.

Ātri samaisa un visu novirzīt vāku traukā zem. Tagad mūsu biešu jāstāv vairākas stundas vēsā vietā, lai beidzot nokļūt garša un aromāts. Ja nepieciešams, to var ēst uzreiz, bet nebūs tik garšīgs. ????