Real Ukraiņu borščs ar bekonu un ķiplokiem - kā gatavot īstu ukraiņu borscht garšvielām ar bekonu un ķiplokiem, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Delicious Ukraiņu borščs sagatavo jebkurā ģimenē. Un katra ģimene pati recepte. Man patīk zupa ar pupiņām garšvielām ar bekonu biezeni ar ķiplokiem. Tas dod borščs mērci piesātinājumu, un pārsteidzošu garšu un aromātu. Mēģiniet gatavot reālu zupa ar bekonu un ķiplokiem mana recepte, ar soli pa solim, lai fotoattēlu. Taste pirmo kursu, jūs nevarat palīdzēt, bet patīk.

Šīs sastāvdaļas nepieciešams:

3 litri liellopu gaļas buljona (es tā metinātas iepriekš paātrinātu sagatavošanu), 1 bietes, 8-9 kartoshinu, 1 burkāns, 1 sīpolu, ķiploku - 1 daiviņa, kāposti - 150 c, pupas - 70 g, sāls tauku - 100 c, tomātu pastas - 50 ° c, frozen augi - 20 g, sāls pēc garšas.

Kā Ukrainas pavārs bekona zupa un ķiplokiem

Mēs sākam sagatavot traukā ar tīrīšanas un griešanas dārzeņus. Burkānu ar sarkano biešu ārdu, sīpoliem un kartupeļiem sagriež kubiņos un kāpostu shinkuem kā fotogrāfijā.

Šajā viršanas buljons likt pupiņas un bietes, sarīvē uz rupjas rīve.

Lai pupiņām nevis gatavot, es iepriekš mērcēt to nakti. Pēc 20 minūtēm pievieno griešana kartupeļu gabaliņus. Pēc vēl 20 minūtēm mest sasmalcinātu kāpostu.

Kamēr dārzeņi ir vārīti, cooking'll zazharki un uzpildīšana ar speķi.

Kā pagatavot garšīgu zazharku borscht

Smalki sagrieztu sīpolu cep uz pannas ar saulespuķu eļļu.

pievienojot burkānus, cep un pievieno tomātu pastu.

Tagad, ķiploku mērci ar speķi. 100g sālīts speķis bez naža slots grinds, lobīti ķiploku sasmalcina.

nosaka tauku piestā un triturated ar vircu, pakāpeniski pievienojot ķiplokus un zemes viendabīgumu. Delicious ķiploku mērci un borscht ir gatava.

Starpība tomātu zupa apdarinātas ar zazharku taukiem un ķiplokus, pievienojot sāli pēc garšas un vāra 10 minūtes. Pievienot saldētus vai svaigus garšaugus un vāra vēl 2 minūtes.

Visas manas pupiņu zupa ar garšvielām ar ķiploku pulveri taukiem sagatavoti.

Kalpo tikai galda karstu.

Ja nepieciešams, zupa ar bekonu un ķiplokiem, jūs varat pievienot tējkaroti skābā krējuma.