Zupa ar biešu un marinētiem tomātiem - kā gatavot zupu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Zupas, protams, ir iecienīts ēdiens katrai ģimenei. Un katrs saimniece gatavo savu ceļu. Piemēram, mana māte izvēlas nevis berzēt bietes un rupji sagriež, un tas bieži vien papildina zupa pupiņas. Vecmāmiņa patika mest katlā karote mannas, likās tik garšīgi. Un es atklāju priekš sevis īpaša recepte - zupa ar marinētiem tomātiem. Man patīk, ka nav nepieciešams atsevišķi pievienot etiķi. Un gatavošanas process ir ātri un viegli. Nu, izņemot gaidīt, kamēr buljons tiek vārīti. Es dalīties savā pieredzē recepšu soli pa solim rotāts ar fotogrāfijām.

sastāvdaļas:

• jebkura gaļa (man bija šoreiz bija liellopu gaļa);
• kartupeļi;
• sīpoliem;
• burkāni;
• beet;
• sālīti tomatoes;
• zaļumi veicinošus līdzekļus un eventuāli krēms.

Kā sagatavot garšīgu zupu ar tomātiem sāli

Pirmkārt, likts uz šķīvja ar ūdeni pannā un vārītu buljonu. Pavārmāksla laiks būs atkarīgs no gaļas veida esat izvēlējies. Kad buljons ir gatavs, jums vajadzētu darīt zazharki.

Sarīvē bietes un burkānus, izvēlēties pusē rīve ar lieliem caurumiem.

Sūtiet savus dārzeņus uz pannas. Šajā laikā jums ir jādara, sīpoliem un kartupeļiem. Tiem jābūt sagriež kubiņos un iegremdē tvertnē, kur mūsu vārītas gaļas buljonu. Pirmkārt, sīpolu, tad dažas minūtes vēlāk kartupeļi.

Turklāt, tam vajadzētu atvieglot sāļo tomātu mizas un karbonāde tos, izmantojot pludiņu. Jūs saņemsiet veida tomātu. Pievienojiet to ar dārzeņiem pannā. Maisa un glabāt uz siltuma līdz tomāts kodne ietvaicē.

No pannas saturu, lai pievienotu vārot buljonu, labi sajauc un vāra 10-15 minūtes.

Šajā laikā, vai kāposti, tas ir nepieciešams, lai karbonāde.

Ja, piemēram, man, jauni kāpostu, tad pievienojiet to zupa ar marinētiem tomātiem jābūt pāris minūtes pirms slēgšanas. Un, ja veco kāpostiem, tad mest to buljonu nekavējoties bietēm un burkāniem.

Tas ir visa recepte. Mūsu mājās sarkans zupa ar marinētiem tomātiem gatava. Ļaujiet tai ievilkties 15-30 minūtes, un jūs varat dot galda.

Man tiešām patīk šī recepte borscht ar tomātiem. Tas nepieciešams minimālais kopums sastāvdaļas, un rezultāts dod pārsteidzošu garšu baudu. Borščs ir skaista pati par sevi, bet arī pilnīgā harmonijā un skābo krējumu. Pasniedz tas var būt kopā ar ķiploku donuts, bekonu un sinepēm. Labu apetīti!