Delicious mājās zupa ar pupiņām ukraiņu - kā gatavot zupa ar pupiņām ukraiņu - soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kāda varētu būt garšīgāka nekā svaigi uzlietas, garšīgas, mājās zupa ar pupiņām, svaigiem dārzeņiem un skābo tomātu augļu dzēriens? Mēģiniet gatavot šo recepti ar soli pa solim uzņemto attēlu gardu ukraiņu boršču. Es esmu pārliecināts, ka šāds sirsnīgs un garšīgs pirmais ēdiens ir pārliecināts pārsteigt savu mājsaimniecību, un jums būs atpakaļ uz recepti atkal un atkal.

uz borshch produktiem trīs litru pot:

• liellopu gaļa (ribu vai blade sekcija) - 300 grams;
• pupas - 150 grams;
• Potato - 4 gab;.
• biešu - 1 ps.;
• kāpostu - 300-400 grami.
• burkāni - 1 pc;.
• sīpolus - 1-2 gab;.
• ķiploku - 1 galviņa (medium);
• pipari salāti (saldētas vai svaigas) - 1 gab. ;
• Dilles (svaigi, žāvēti vai saldēti) - 3 ēdamk. kastes.
• tomātu sula - 150 ml;
• augu eļļa - 40 ml;
• sāls - pēc garšas.

Kā pupiņu zupa gatavot

Sākot gatavot, mums ir nepieciešams, lai cept gaļu. Tas tiek darīts saskaņā ar standartu visiem zupas procedūru.

mans liellopu, piepilda ar aukstu ūdeni, vārot, noņemiet putas un samazināt uguni. Gaļa gatavot zem vāka.

Pēc tam, jums ir pre-mazgāti un iemērc pupiņas nosūtīt gatavot katlā ar gaļu. Ja jūs nevarat mērcēt to iepriekš - ne rasstraiavaytes. Tikai atceraties, ka laikā, šādi pupiņas tiks vārīti ilgāk.

Turklāt, sarkanās bietes, mums ir nepieciešams, lai mizu un sagriež veikls kubiņos garš un plānas.

Bietes novāra arī uz ilgu laiku, tāpēc tas var tikt nosūtīts uz pannas tūlīt pēc pupiņām. Pēc tam, kad iemesta zupa biešu zupu var pievienot sāli pēc garšas.

Un tagad ir pienācis laiks, lai sagatavotos mūsu uzpildīšanai boršču. Lai to izdarītu mums vajag sīpolus un burkānus, lai attīrītu. Trīs burkāniem uz rupja rīve, labi, sīpolu, sagriež kubiņos melenkimi. Salāti pipari šajā versijā borscht Paņēmu saldētas pusītes bez pupiņām. Tas vienkārši sagriež kubiņos 1x1 cm.

Pēc tam, eļļa pa laikam apmaisot, mēs cepta sasmalcinātus dārzeņus.

Ja redzat, ka sīpoli kļūst caurspīdīgi, ar mērci nepieciešams pievienot tomātu sulu, sulu vai atšķaidīt ar atbilstošu blīvumu tomātu. Pēc pievienošanas tomātu komponentu, mums ir jāturpina, lai apdzēstu gāzes staciju vēl desmit minūtes uz mazas uguns. Parasti šajā laikā šķidrums iztvaiko no tomātu un mērci kļūst bieza.

Pēc ielikt degvielas uzpildes dilles un sasmalcināti ķiploki.

Laikā, kamēr mēs, kas sagatavo pildījumu, parasti ir laiks, lai vārīties gaļu. Mums ir nepieciešams, lai saņemtu to no buljona, sagriež gabaliņos a la carte, un atkal ielieciet katlā.

Turklāt, attīra un sagriež kartupeļus gabalos nedaudz lielāks nekā parasti sagriež kartupeļu zupa. Kāposti ir jābūt nazi, vai izmantojot smalcinātāji sagriež plānās garās šķēlēs.

Pirmkārt, mēs pievienojam kartupeļus zupa un vāra uz piecām minūtēm.

Pēc tam pievieno kāpostus. Vāra, līdz dārzeņi ir gatavi.

Tā kā pēdējais solis, mēs pievienot mūsu zupas mērci.

Atkal mums ir celt to līdz vārīšanās temperatūrai un izslēgt.

Delicious mājās zupa ar pupiņām ukraiņu ir gatava.

Serve noderīgu un garšīgu pirmo kursu, jūs varat vienkārši ar sasmalcinātiem sīpoliem un svaigu maizi. Ja ir laiks, jūs varat lūdzu ģimenes ar skaistu un aromātisko biešu pankūkas ar ķiplokiem.