Barbecue vistas uz grila - garšīgi un sulīgi iesmi vistas tomātu mērcē - soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ar ierašanos pavasara siltums nāca ilgi gaidīto sezonas barbekju. Kas varētu būt garšīgi gaļas vārīti par dabu? Es vēlos dalīties ar to saimnieces mājās recepte, kā gatavot ļoti garšīgs grila gaļu konkursa mājas broileru vistas tomātu marinādē.

Ingredients:

• vistas broileru - 3 kg;

• Sīpoli - 300 g;

• tomātu pastas - 100 g;

. • sāls -2/3 h L.;

• jebkuru garšvielas (I maisījums, karijs un oregano.) - 1 tējk. ar slide.

Kā marinē un barbequing Vistas

Bārbekjū, mēs izmantosim ne tikai vistas, bet tikai labāko daļu - krūts, spārni un Lyashko bez ādas. Kāpēc ne? Jo āda ir slikti izgaismots cepšanas laikā.

Un tā, pirmā lieta, kas jādara, - lai samazinātu liemeni lielos gabalos.

Pēc tam, asu nazi, lai noņemtu ādas gabaliem. Uz spārniem netiek noņemtas.

Pēc tam uzmanīgi izgriezt gaļas kaulus un nedaudz atvairīt mīkstumu ar āmuru. Šajā procedūrā nav iet pār bortu, gaļu var sabrukt.

Fold atvairīti gaļu bļodā un pārlej to uz visām pusēm garšvielas un sāli.

Par sīpoliem par manu grila recepte ir pievienots tikai, lai pievienotu aromāts, apcep, mēs ne. Bow tīra, sagriež pusi gredzenos un labi frays rokas (jūs varat ar šķipsniņu sāls).

tomātu pastas atšķaida 200 ml atdzesēta verdoša ūdens un beicēt ​​pagatavota no tomātu. Bļodā ar vistu pievieno sīpolu, atšķaida pastu un samaisiet.

marinēts grila gaļu jābūt vismaz trīs stundas.

Pirms cepšanas, es parasti obbirayu rokas ar gaļas sīpolu un noņemt paliekas no tomātu. Sīpoli ar tomātu, var vienkārši cept kastrolītis.

Gaļu, kas uz īpašu režģis uz grila un cepiet ne vairāk kā divdesmit minūtes.

Ja vēlaties mazliet popodzharistey kā mani foto, tad cepetis pusstundu.

Gatavo piedāvājums vistas broileri bārbekjū sadalās skeet un mēs ēdam dārzeņus vēl karsts.