Gardas kūkas

• Main
• Pārtikas
• Kā mājās pagatavot garšīgas kūkas

Pellets - plakani miltu izstrādājumi - pastāv virtuvēs daudzu planētu tautu. Parasti tie ir vienkārši, lai sagatavotos, un to izveide prasa vismaz sastāvdaļām. Mājās, par atbilstošu recepti, lai padarītu tos varētu izdarīt pat nepieredzējušiem saimniece.

Kūkas parasti veidoti apaļas un plakanas izstrādājumus, kas izgatavoti no miltiem, kas ir sagatavota pēc cepšanas vai cepšanas. Tortiljas, khachapuri, bedres chalpak, plăcintă, chapatis, lángos - katrs planētas cilvēkiem dod šādu Kushanov savu vārdu, un recepte viņiem būs nedaudz atšķirīgs jā.

Tomēr bieži viņiem no vēsturiskā viedokļa, ir fakts, ka daudzviet uz Zemes oriģināliem kūkas ir tradicionāls ēdiens, kas aizvieto maizi konkrētā vietā. Šis ēdiens bieži papildina ar visu veidu pildījumu, ieskaitot salds.

Tomēr, ja jūs vēlaties, lai tortiljas mājās, špaktele - sekundārā jautājums. Galvenais - atrast piemērotu recepti šim ēdienu, kas būtu diezgan vienkārši veikt, neprasa pārāk nopietna dārga un laikietilpīga, bet rezultāts šajā gadījumā būtu apmierināti ar lielisku garšu.

Par laimi, šajā ziņā nav nekādu problēmu. Receptes kūkas, jūs varat saņemt lielu dažādību. Piemēram, ļoti populārs siers miltu izstrādājumi šāda veida. Kā pildījums ir bieži izmanto, lai ne tikai sieru, bet sieru, sasmalcinātu ābolu, pildījumam (ja ēdiens kļūst kaut kas līdzīgs chebureks) un citus produktus.

Pellets siers

Ingredients:

300 g milti

ūdens 300 ml

rīvēts vai kondensēta parastajā siera 200 g

eļļa cepšanai

Kā sagatavot siera kūka:

1. ūdens ir vārīšanās temperatūrai un ielej iepriekš iztukšot bļodā miltu. Mīklai jābūt rūpīgi un maigi mīcīt, līdz tā sasniegs savu viendabīgumu, un pārklāti ar mitru drānu vai marli, atstāj uz pusstundu.
2. Pēc tam, kad iepriekš laiks ir sagriež gabaliņos un katrs rullis ir ļoti plānas kūka.
3. No mīklas diezgan lokana, un tādēļ šī uzdevuma izpilde būs viegli. Ja nepieciešams, būtu pārkaisīt ar miltiem.
4. Uz pusi tortiljas, nesasniedzot tās malas, tas ir nepieciešams, lai izkārtotu pildīšanai. Pirms berzes sieru apzīmē 10-15 minūtes, lai to saldētavā - tad tas tiešām nav pieturēties pie rīve.
5. Tagad mums ir pievienot kūka pusi (lai iegūtu pusloku) un zaschipnut tās malas aizpildīšanas nav noplūdes termiskās apstrādes laikā. tā vietā jūs varat velmēto to vietā saspiežot ar īpašu ierīci, piemēram, nazi, lai picas.
6. Cep kā miltu produkti būtu par karstu kastrolītis - pa vienam uz abām pusēm. Ēdiens ir gatavs, kad tā būs zeltaini brūna.

Pellets kefīra

Ingredients:

Puslitrs jogurts

puse tējkarote cepamā soda

ola

2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

500-500 g miltu

sviests

sāls

Kā sagatavot kūkas kefīru:

1. sajauciet jogurtu ar soda, un, ja tas ir pietiekami skāba, tas nav nepieciešams papildus dzesēšana.
2. Pastāv arī iejaucas olu un augu eļļu. Ar svaru jāpievieno milti - tā, ka iznāca mīksta un tik tikko turas pie rokās mīklu.
3. Pēc tam, kad tas ir nepieciešams, lai segtu un atstāt, lai atpūstos 10 minūtes pēc mīklas jānogriežas žņaugu un sagriež 8-9 gabaliņos.
4. No katra ruļļa cake biezumam jābūt apmēram puse centimetru. Kūka vajadzētu stāvēt uz 2-3 minūtēm, pēc tam - cep no abām pusēm, un tad nedaudz, tad zem vāka.
5. gatavo produkciju, ir nepieciešams, lai ieliet nelielu daudzumu kausētu sviestu un apkaisa ar sāli.
6. Bez tam, tie ir salocīta stack, kas pārklāts ar dvieli vai plastmasas maisiņā. Pasniedz sūkājamās tabletes var būt 10-15 minūtes.