Mīklas recepte kraukšķīgiem chebureks

• Main
• Pārtikas
• Mīklu par kraukšķīgām chebureks: pierādīts recepte

Chebureki - ļoti garšīgs un bagāts ēdiens. Bet pats galvenais, tas ir diezgan viegli izdarīt, un to var viegli izdarīt mājās.

ideāls Pasties

Šie Pasties piemīt Mystic funkciju

pazūd ar gaismas ātrumu, tāpēc pārliecinieties, lai sagatavotu tieši divās daļas.

lasīt vairāk

Bet Pasties izrādījās, kā tām vajadzētu būt, īpaša uzmanība būtu jāpievērš sagatavojot mīklu. Tas ir atkarīgs no testa atkarīgs no tā, cik kraukšķīgi un piedāvājums ir šie delicious karstā kūkas.

Sākotnēji Pasties veikti tikai ar gaļas pildījumu. Tagad viņi ir gatavi ar kartupeļiem, zivīm, sēnēm, dārzeņiem un sieru. Bet kāds pildījums ir izvēlēts, galvenokārt kulinārijas joprojām ir mīkla. Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu to tā, ka kūka izrādījās garšīgi un kraukšķīgi.

Ir vairākas receptes mīklas chebureks, katram ir savi plusi un mīnusi. Zemāk ir divi visbiežāk izmanto receptes. Tās ļauj jums veikt mīklas plānas, kraukšķīgi un ne pārāk taukaina.

TEST RECIPE veiktu klasiskā kulinārijas

Kas ir nepieciešams:

• 5 Art. milti
• 1 tbsp. karstā ūdens (gandrīz verdošu ūdeni)
• 1 tbsp. Aukstā ūdens
• eļļa
• 1 h. L. sāls

Kā veikt klasisko mīklas chebureks:

1. milti un sāls ir sadalīta divās vienādās daļās. Pirmais bļoda ar miltiem un sāli, ir ieliet tasi karsta ūdens un mīcīt Choux mīklu.
2. Citā traukā ir nepieciešams, lai ieliet aukstu ūdeni. Mīcīt neraudzētu mīklu.
3. Lai savienotu abus mīklas veidus, pievieno 2-3 ēdamk. l. augu eļļas un rūpīgi mīca 5-10 minūtes, līdz viendabīga elastīga masa nelīp pie rokām.
4. Lai izveidotu bumbu, iepakoti plastmasas wrap un ievietot ledusskapī 30-40 minūtes.
5. atdzesēts mīkla, kas uz darba virsmas, lai veidotu desu ar diametru 5-7 cm, to sagriež vienādos gabalos. Katras granulu izmēru nosaka personīgo preferenču īpašnieks. Kāds mīl liels Pasties, vienu mazu, vienu kumosu.

Vēl viena laba mīklas recepte chebureks var sajaukt vienu no tā sastāvdaļām. Bet nevajag baidīties, degvīnu tiek izmantots kā papildu cepamo pulveri, un gala produkts nebūs jūtama vispār.

RECIPE Testējamajām kulinārijas par degvīna

Kas ir nepieciešams:

• verdoša ūdens 1 litrs
• 100 ml degvīna
• 100 ml augu eļļas
• 800 g miltu
• 2 h. L. sāls

Kā sagatavot mīklu chebureks degvīna:

1. In verdošu ūdeni ielej augu eļļu, degvīnu, sāli. Visu kārtīgi.
2. Mazās porcijās ievadiet miltus, tomēr nepārtraukti maisot mīklu.
3. Ļaujiet mīklai atpūsties un pēc tam var doties, lai izveidotu chebureks.

Ko par sulīgo, dzīvas, aromātiskas khachapuri? Lielākā daļa uzrakstīt retu recepti!