Ķīniešu ēdiens: recepte vistas saldskābā mērcē

No vistas recepte saldā un skābā mērcē

Ir nepieciešams, lai:

Ķīniešu pārtiku: filozofija un māksla

Kopš seniem laikiem, ticība terapeitisko vērtību

pārtikas, ķīniešu virtuve prasmīgi lieto terapeitisku kombināciju produktu un garšvielas.

Pauline Borodina

lasīt vairāk

4 gabali - vistas;

2 gabali - olu dzeltenumi;

10 ml - sojas mērce;

2 gab - tomātiem;

1 gab - sīpolu;

1 gabals - bell pepper;

1 tin (227 g) - konservu ananāsu;

milti;

augu eļļa.

Kā samazināt vistas. Noskatieties video! ..

Kā sagatavot:

1. Vistas krūts mazgāšana un blot papīra dvielis. Katrā sadaļā gabalos apmēram 3 cm

.

2. , lai savienotu mīklu dzeltenumus, sojas mērce un nelielu ūdens daudzumu.
3. Gaļa un dzeltenumi Paneer miltus un cep Sulu spiedes vai labas pannas.
4. Pēc cepšanas, izņemiet vistu no pannas un vietu uz papīra dvieļiem, lai palīdzētu atbrīvoties no liekā tauku.
5. Pepper un sīpolu sagriež 3 cm lielos gabaliņos un cep panna līdz iegūst zeltainu toni.
6. karsts eļļa labi tas aizņem ne vairāk kā 2 minūtes.

Lai sagatavotu saldskābajā mērcē:

etiķis - 40 ml;

Cukurs - 30 g;

Sāls - 2 g;

apelsīnu sula - 30 g;

ananāsu sula - 30 g;

kečups - 30 g;

ciete - 30. gadu

1. Ar ērtu traukā, apvienot visas sastāvdaļas, izņemot cieti, labi samaisa un ielej pannā.
2. vāra mērce 10 minūtes uz mazas uguns.
3. Laika gaitā, pievieno cieti, un maisa, līdz vienotas biezu konsistenci.
4. Lai iegūtu homogēnu masu, pievienojot cieti pre-atšķaida to ar nelielu daudzumu auksta vārīta ūdens.
5. Jo pannā ar mērci Ielieciet sagrieztos tomātus un ananāsu. Nedaudz silta masa, pievieno papriku un sīpolus, grauzdētas pirms tam.
6. Mērces pour vistas krūtiņas.

vistas recepte saldā un skābā mērcē ar ingveru

Ja vēlaties vairāk akūtu versiju vistu, izmantojiet recepti ar ingveru.

Ēdiena gatavošanai nepieciešams pašu sastāvdaļu sarakstu.

Kā sagatavot:

1. gabaliņi vistas ielikt dziļā bļodā un pārlej ar sojas mērci, lai tas pilnībā nosedz fileju. Stundas laikā, tad gaļu marinēt.
2. ​​masas pievieno 1 ēdamkaroti miltu un cietes. Iegūto masu vienmērīgi mētelis visus gabalus vistas.
3. Šajā procesā cepšanas pastāvīgi ieslēgtu gaļu, lai tā vienmērīgi brūni uz visām pusēm.
4. Sagatavojot saldskābo mērci apcep šķēlēs piparu, ābolu etiķis un pievienot mizoti un rīvēta ingvera saknes.
5. Ja, tā vietā, ananāsu sulas lietojat ūdeni, pievieno nelielu daudzumu cukura mērci.
6. Šajā posmā, jūs varat pievienot caur ķiploku presi, kas dod trauku īpašu garšu.
7. turpmākai sagatavošanai secību līdzīga ar iepriekšējo zāles.
8. Turklāt sīpolus, papriku un tomātiem vistas ķīniešu valodā var pievienot cukini un burkānu.
9. Šādos receptes svarīgos ievērot secību grāmatzīmes produktus atkarībā no to sagatavošanas laikā. Pievieno ingveru, pēc tam, kad visi dārzeņi ir brūni.