Medus-sinepju mērci: labākais papildinājums gaļu

• Main
• Pārtikas
• Labākais papildinājums gaļa medus sinepju mērci

Katrs gardēdis zina, ka labākais papildinājums gaļai ir pareizi pagatavotas medus-sinepju mērci. Viņš sniegs izsmalcinātu garšu, celt garšvielu un neparastu ēdienus no vistas, cūkas, liellopu gaļu. Perfekta kombinācija pagriezieniem, un harmonijā ar zivīm.

Medus-sinepju mērci un vistu

Vistas gaļa bieži izmanto ēdiena gatavošanai

visi ēdieni veidu. Lai visas sastāvdaļas sāka spēlēt ar jaunām krāsām, ieguva bagātīgu garšu un aromātu, ir iespējams iesniegt tos ar mērci.

lasīt vairāk

Ir vairākas iespējas, kā ēdiena gatavošanai medus-sinepju mērci. Tie ir vienkārši un negaidītas kombinācijas sastāvdaļām, kas nav skandāla.

Recipe №1

Ir nepieciešams:

2 ēdamk. karotes šķidrums medus, 2 ēdamk. karote sinepju, 1 ēdamk. karote citronu sulas, 2-3 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, ķiploki, dažādas garšvielas - pēc pieprasījuma un garšu.

Kā sagatavot:

1. Honey ielikt mazā traukā un pievieno sinepes nav ļoti asas. Labi samaisa.
2. Spiežot pareizo daudzumu citronu sulu, pievienojiet to maisījumu.
3. Pēc tam, šeit ir nepieciešams pievienot pāris karotes rafinētas augu eļļas un pātagu.
4. Lai pabeigtu gatavošanas procesu, var tikt izspiesti no degvielas uzpildes ķiploka daiviņa un pievienojot garšvielas. Veikals medus-sinepju mērci obligāta ledusskapī.

Recepte №2

Ir jābūt:

150 g medus, 100 g Dijon sinepju 1-2 ēdamk. karotes sojas mērce, sīpolu, ingvera saknes 10 c.

Kā pr igotovit s:

1. blenderī likt notīrīto sīpolu, medus, svaigu ingvera sakni, sinepes, sojas mērci.
2. Visa struktūra smalki sasmalcina un ļaujiet tai ievilkties.

Recepte №3

Ir nepieciešams, lai:

1 ēdamk. karote Dižonas sinepes, 2 ēdamk. karotes medus, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 ēdamk. citronu sulas, 1 ēdamk. karote ingvers, sāls.

Kā sagatavot:

​​

1. noskaidroti ingveru, berzēt to smalka rīve.
2. Ar blenderis labi samaisa sinepes, medu, citronu sulu un olīveļļu.
3. Pievienot ingveru un rūpīgi samaisa vēlreiz.
4. Salt.

Meat medus sinepju mērce

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

1, 5-2 kg - cūkgaļa (kakla, šķiņķis), var būt par kaulu, 1 sinepes Bank, 2-3 ēdamk. medus, garšvielas: par 0, 5 tējkarotes ingveru, baltie pipari rupjas kurkuma, estragonu, rozmarīna, un 1, 5 tējkarotes baziliku, ķiploku daiviņas 2 ...

Kā sagatavot:

1. Padarīt mērce: dziļā bļodā ar sinepēm, ielieciet medu, kārtīgi samaisa. Pievieno garšvielas un garšaugus. Pickle mērce nav nepieciešama!
2. izmazgātās un žāvē gabals no cūkas laistas foliju. Veikt dažas samazinājumus tajā un nodot grīdā ķiploku daiviņas.

   Pēc tam, biezs mētelis ar gaļu uzpildes slāni un uzreiz wrap to ar foliju. Prasītājs šajā lietā šuves jāpaliek uz augšu.

   Put visu uz paplātes un ielikt krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem.

3. Cep ēdiens aizņem aptuveni 1, 5-2, 5:00, atkarībā no lieluma un gaļas veida.
4. Pēc tam, kad gaļa ir maz propechetsya, atklāt šuvi vēlamu, kas tika izveidota augšā un brūni pārtiku par to nedaudz garoza.
5. Šajā laikā nepieciešamība periodiski apūdeņot cūkgaļas sula, kas pilēja no tā.
6. Gatavo trauku no krāsns un atdzesē neizņemot no folijas.
7. Pasniedz kā uzkodu saaukstēšanās (kalpot šajā gadījumā var būt jebkādi zaļumi) vai kā karsts, sagriež gabaliņos (neaizmirstot garnēt: kartupeļu biezeni, griķi, tomātu salāti).

Šajā stāstā, skatiet recepte mērce fileja vācu valodā:

Labu apetīti!