Recepte cepta baklažānu olu mīklā

Baklažānu ceptas mīklā - tik ļoti mīlēja sezonas uzkoda, kas ir ļoti populāri, un ir daudzas gatavošanas iespējas. Viens no visbiežāk papildus olu un sautējumu - grauzdētas baklažānu uz panna olu mīklu un mīklu, kas ir viegli pagatavota un iegūto ļoti garšīgs.

Detalizēti recepte ceptu cukini, mēs jau esam redzējuši, process ir identisks. Tikai baklažāni, cukini atšķirībā, jābūt iepriekš sāls uz aizgājušā savdabīgo dārzeņu rūgtumu.

Recipe grauzdētu baklažāniem olu tempura panētas ar rīvmaizi

Wash baklažāns, sauss un sagriež vidēji plānās gredzeni. Uz katru pusi nedaudz sāls un atstāj uz 20 minūtēm, lai šķidrā stikla ar rūgtumu.

Tikmēr sagatavo trīs nelielu, dziļa bļoda. Vienā no tām ielej miltus citā Saputojiet olas ar sāli un melnos piparus, un trešo gulēja rīvmaizē. Pārmaiņus, sagriež gabaliņos baklažānu Pirmais roll miltos, tad iemērc mīklā un rīvmaizē pēc zapaniruyte.

Siltuma eļļu un cep pan baklažānu uz abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

Gatavo uzkodas baklažāns Uzlieciet uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļu, un pēc tam var tikt padots uz galda maltīti.

Kā jūs varat redzēt šo procesu, nav grūti, jo recepte pati. Panēts cepta baklažānu olu mīklu pannā, var pagatavot pat nepieredzējušiem pavārs. Mīcīt mīklu var būt dažādos veidos, piemēram, miltiem un olas var pieslēgt bļodā ar visu veidu pikantiem garšvielas, un Gatavā ēdiena, ko pasniedz ar pikanto tomātu mērcē kā ēstgribu par brīvdienu svētki.