Ziedkāposti mīklā recepte

Droši vien lielākā daļa no mums zina, un ir daudz vieglāk, tas būtu vienkārši cepta ziedkāposti mīklā, kas pats par sevi izrādās ļoti garšīgs. Bet pārmaiņas, no visvairāk unikālo produktu, piemēram, ziedkāposti, var pagatavot daudzas citas lieliskas ēdienus, kas izskatās daudz svinīgi un lepni izgreznot svētku galda.

Daudzos aspektos vārīšanas ziedkāposti princips nav būtisku atšķirību nav. Pirmais posms - novārījumu, ka vairumā gadījumu, saistošs process. Bet vēlīnā, jūs varat droši eksperimentēt un gatavot īpašu ēdienu, jūs pat varat teikt brīvdienas.

Kā pagatavot puķkāpostus mīklā

Pirmais solis ir sadalīt kāpostu mēreni mazākas ziedkopas, kas izskalotas ūdenī, vēlams silts, vāra, un jau sālsūdenī, apmēram 5-8 minūtes.

Mīklu gatavo no standarta produktiem - olas un milti to. Lai to izdarītu, ierakstiet dziļā traukā visas olas, sāli un apkaisa ar pipariem. Pievienojiet ingveru un noslaucīt īsi. Tad pārlej olas kukurūzas un kviešu milti, samaisa, līdz gluda un mērcēt tos vārītas puķkāpostu. Tālāk, uzkarsē eļļu uz pannas. Ne ilgi cep kāpostus, līdz nedaudz zeltaini. Uzlieciet florets uz tīru drānu un ļauj pārvietot taukus.

Tajā pašā pannā apcep kubiņos sīpolu, paprikas, pievieno sasmalcinātu ķiploku un cep, līdz dārzeņi ir mīksti.

Tad ielieciet 2 ēdamkarotes tomātu pastas, pārlej nedaudz sojas mērci, pievienojiet čilli, samaisa un turpina uz lēnas uguns vēl 2-3 minūtes.

Transfer dārzeņus ceptas ziediņi kāpostiem un vidēji augsta siltuma, maisot enerģiski atkal cep 2 minūtes.

Kad gatavs, saturs pannas Put uz plakanas plāksnes, un apkaisa dāsni ar sakapātiem sīpoliem. Tātad, mēs esam gatavi ne tikai puķkāpostus mīklā, bet arī ar aromātisku garnīrs, kas nav kauns kalpot viesus kā pilnu maltīti.